いつかの夕飯。

*きのこの炊き込みご飯
*ミニハンバーグ
*キュウリの酢の物
*小松菜の味噌汁


昨日の夕飯。

*さんま
*千切り大根の煮物
*えのきの味噌汁
*支給品…キュウリの酢の物、にんじんとピーマンのおかか醤油?

サンマは干物より生のほうが好き(^-^)v
みかんず?をかけていただきました。

コユキ母がCOOKPADを見て作ったおかずをくれました♪

ごはんが進む味♪

今日*


*もやしのそぼろ丼(COOKPAD)
*野菜のコンソメスープ
*その他残り物おかずたち

野菜スープはコンビニのゼラチンで固めて売ってるやつをイメージして
キャベツ、にんじん、椎茸、小松菜、ベーコン。

そぼろ丼は赤味噌ベースの味付け。
ほんまは豆板醤入れるみたいやけど
うちにはない!

買おうかなぁ…。








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台風のため今日もお料理日和。

イオンで買った1㌔むね肉で
お料理♪

ランチ♪



*むね肉と千切り大根の炊き込みご飯
*31さんの豆腐鶏つくね
*コールスローっぽいもの

つくねおいしい(*^^*)照り焼きにしてます♪小さめのも作ってお弁当用に冷凍★

コールスローっぽいものは、ややカリカリベーコン入り。
朝は10枚切り食パンに挟んで食べたらおいしかったぁo(*⌒O⌒)b

夜ごはん


*おばあちゃんのまぜごはん
*チキンナゲット
*レタスとキュウリのサラダ

ごめん!ゆるりさん!今回のチキナゲのほうがおいしかったわ( ;∀;)
レシピいっしょなんやけど
ソースつけんくてもおいしいように
マスタードを生地に混ぜこんだのが正解やったんかなぁ??
それとも鶏皮も刻みこんでいれたからか??
揚げたてってのもあるけど…(  ̄▽ ̄)


ソースはマヨ+ケチャ+赤ワインをチン。オリジナルなわりにはいけた味♪

チキナゲもいっぱい揚げてお弁当用に。

あと、鶏ハムも下味つけて冷蔵庫で眠ってます♪

1㌔使いきったーo(*⌒O⌒)b




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台風接近で暇なため、おかし作り(*^^*)

コユキが
ピザ作りたい!
と朝から張りきっていたので

買い出しにも同行。ベーコンを買う。

生地作りはラティで
せっせと最後のカメリアをこねこね。

発酵すませて生地をまーるく伸ばして
トッピングをコユキに頼もうとしたら…

こんな薄い生地じゃ嫌。

と(*ToT)

ぐしゃぐしゃにしていいから自分でして!

と、完全に任せたら

粘土のようにこねこねしてたヽ( ̄▽ ̄)ノ

彼は学生時代にコメダ珈琲でバイトしていたので、トッピングには自信があるみたいで('ε'*)

玉ねぎとかちゃんと水にさらしてた(。-∀-)

玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズ…

200℃15分。

まぁ、おいしそーやばいー!!



私はココアのカップケーキを(*^^*)



ドリップのコーヒーをもらってたので
それでカフェオレ♪

ほいで、そのコーヒーでコーヒー寒天も★



地鎮祭でのお供えものの棒寒天。
砂糖100~150gって、そんなに砂糖いるのー???(*ToT)

100g入れる勇気なくて、
50gで作りました…。甘さ控えめやけどおいしーよー(  ̄▽ ̄)

ちなみにピザは二人で完食ヽ( ̄▽ ̄)ノ
生地も厚くて食べごたえあったぁー。

夕飯は軽めで大丈夫そう(><*)ノ~~~~~





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