かますフレーク菜飯&適当むね肉焼き肉丼＊

昨日のランチp(^^)q



＊かますフレークまぜまぜの菜飯
＊豚だいこん
＊ゴーヤ佃煮
＊かぶ甘酢

昨日コユキ母からもらった豚だいこんがおいしくて
自分でも作ってみたらおいしかったぁ☆

茶色なランチ(。-∀-)

自家製魚フレークがマイブーム♪


台風のため、家で片付け。

あ、コユキのみかんゼリーは固まらずに失敗(;´д｀)

ゼラチン沸騰させたからか？

ゼラチン足したり再度過熱したり
いろいろしたけどダメダメでした。

コラーゲン入りのみかんジュースとしていただく♪
ぜいたくな100パージュース♪

二回目は私がチャレンジして成功(・ω・｀=)ゞ

実家へもおすそ分けしたら
コユキ母からリンゴジュースで作った寒天もらった♪物々交換＼(^_^)(^_^)／


今日のディナー♪


＊むね肉の焼き肉丼
＊ミズナサラダのゴマドレ
＊えのきと大根の葉の味噌汁

時間がなくて猛スピードで作ったテキトウ丼がかなりおいしい…(;´д｀)♪

冷蔵庫に中途半端に余ってた
ピーマン玉ねぎキャベツ&むね肉を
胡麻油で炒めて
焼き肉タレ+酒+醤油♪
片栗粉でトロミつけてできあがり( ；∀；)

大根の葉は手でちぎるヽ(￣▽￣)ノ時短。笑

猛スピードで作ったわりには
いつもよりコユキが少し遅くて
ゆっくり盛りつけできましたヽ(￣▽￣)ノ

味付けのりﾓﾐﾓﾐがいい味出してたー(^o^)v

最近、早寝早起きなので
めっちゃ眠い…(◎-◎;)

朝のランニング、月曜日はお休みしたけど
今日で3日目。

体が少しずつ軽くなってきて走りやすい♪

今日は清々しい朝日&でっかい虹で癒される☆

あと一ヶ月がんばろー(;´д｀)






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サバケチャごはん&野菜ジュース消費カレー＊

おとついの朝ごはん(*^^*)

前日のサバケチャ煮からの～


＊サバケチャ炊き込みご飯
＊前日の炊飯器でかぼちゃ煮
＊かぶの葉常備菜
＊かぶ漬け
＊大根の葉の味噌汁

醤油みりんの他にサバケチャの煮汁も入れたのでほんのりケチャな炊き込みご飯(*^^*)
味もしっかりついてて成功☆

大根の葉はおばーちゃんにもらいました。

あげると言われるものは何でもいただく！(//∇//)

写メとれてなかったけど
昨日の朝ごはんは菜飯にしました♪
塩ゆで大根の葉がしゃきしゃきでうまー(^^)


夜は最近お得意の鍋♪

味噌♪

白菜、豚、人参、小松菜、えのき、大根菜、うどん、はるさめ、刻み昆布、高野豆腐♪

後半の具はマイナーですね(＞ω<)/


昨日の昼ごはん♪



＊賞味期限切れの野菜ジュースたっぷりなカレーライス(コユキ)
＊照り焼き風鶏ハム丼(ラティ)
＊ミズナと大根のサラダ～梅ドレ

やや赤いこのカレー。
酸味が効いてて
お店の味！らしいヽ(￣▽￣)ノ成功！

ちなみに朝ごはんは野菜ジュースでミネストローネ風でした♪と菜飯。
すてきな組合わせ。笑ヽ(￣▽￣)ノ

鶏ハムはあらかじめ薄切りしといて
いつもの味付け+醤油で2時間くらい…

タレだけレンジでみたらしあん的なものを作って上からかけました！

この前のむね肉照り焼きよりも柔らかくておいしー(^〇^)

テキトーなわりに成功(^^)



とれたて！

皮をむきむき、放置されているみかんたち。



コユキ、これでみかんゼリーを作る！
と張り切ってました(。-∀-)

おーい、薄皮が乾いてきやるでー…(◎-◎;)

とりあえずラップかけました。

夜、このみかんを実家へ運び、ジューサーでジュースにしてきたコユキ。

まだジュースのままやけど、できあがりが楽しみー&ちょっと心配(;´д｀)笑






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イライラなサバのケチャ煮＊

おととい(^.^)



＊かますとキュウリもみ
＊照り焼きチキン風むね肉と長ネギ
＊味噌汁
＊自家製なめたけ

ずっと作りたかったなめたけ♪
おつとめしめじ&冷凍しめじで作りました！

瓶に詰めるほどもなかったけど
瓶につめてみた( ￣▽￣)

明らかにサイズ合ってない瓶です。ヘ(≧▽≦ヘ)♪

照り焼きチキンは弁当の残り。やはり薄味(^.^)
こってりもいーけど
こんなあっさり系チキンもあり♪


昨日。



＊さばのケチャ煮
＊お山のかぼちゃ煮
＊カブの甘酢
＊カブの葉の甘辛煮

イライラ爆発なため
こんな写メしかありませんが・・・(；´Д｀)

サバは朝作っておいたので
もちろんお弁当にも☆

夕飯もメイン作ってると楽やわぁ～
と思ってたら

『これ、昼も食った。』

かっちーーーーんι(｀ロ´)ノ

食べんでえーわ！

そしてイライラしながら
また料理を作る(怒)

明日の鶏ハム用に下味つけてねんねしてたむね肉を切ってそのままピーマンと焼く！(怒)

冷しゃぶごまだれに絡める！(怒)

目玉焼きも焼く！(怒)

コユキはソフトボールの日でおでかけなので
先に食べてもらう。

コユキ用に盛り付けてたサバ煮たちは私用に。
コユキが出てってから
さきにチビコユキとお風呂に入り
気持ちを静めてゆーーーーったりディナーをいただく(*´ー｀*)

さらにイライラした一番の原因は
仕事から帰宅後
プレゼント用の箱入りお菓子を
勝手に食べてたこと！！！(*｀Д´)ノ！！！

※私の数少ない食べられるおやつである3本100円のみたらしだんごを食べたいと言い出したため拒否ι(｀ロ´)ノ
てか、ごはん前におやつなんかダメに決まってるやん！！

↑
その後、隠れて箱入りお菓子を食べたらしい…(◎-◎;)


お義父さんへの誕生日プレゼントやのにーーー

私だって食べたいの我慢してるのにーーー
(これが一番w)

ってめっちゃ怒って怒って


出た！！号泣議員o(T△T=T△T)owww



お義父さんには違う箱(31カフェのかわいいケーキの箱^^)にお菓子を詰め直して
コンビニのケーキといっしょに
_<)

ケーキ屋は閉まってたわ…わざわざ行ったのに…。


コユキが食べたったから
箱詰め直したし
縁起の悪い4個入りになってったけど( ￣▽￣)

って言うて、渡したわ(/- -)/



ってことで長々とぐちりましたが

サバのケチャ煮めっちゃおいしかったぁ☆

和食中心になってから
味噌の減りが早いので
ケチャ煮いーね(*^^*)

そんなケチャ煮をほぐして
炊き込みご飯を仕込みました(*^^*)

朝ごはん楽しみー(*^.^*)








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