鮎づくしで旬の栄養を取り入れよう！
長良川のやなに行って来ました。
台風で降り続いた雨で水かさがかなり増しておりまして
やなには降りれませんでした。
お料理は
お刺身、酢の物、塩焼き、田楽、フライ、雑炊
美味しい～♪
お隣のお席の方が
「風邪ひくと義父が鮎を買いに行ってくれたんだよね」
というお話をされているのを耳にしまして
鮎の栄養を調べてみました。
「良質のタンパク質を含み
ビタミン、無機質も多量に含んでいる。
脂肪酸の中にはn-３系のＥＰＡたＤＨＡも含まれており
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙの低下作用や血液凝固抑制作用などの
生活習慣病の予防効果も期待できるとのこと」
風邪に有効なのはビタミンＡが含まれているからのようです。
また、抗酸化作用のあるビタミンＥも含まれているため
老化抑制にも効果的♪
そして、天然でも養殖でもそれぞの良さがあることが分りました♪
このフライ
なんだか…
鮎がかぶりものをしている感じで
かわいい
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ぼ～っとしようよ。
虫の音が心地いい～
風も心地いい～
目を閉じていろんな音を感じてみると
いろんな鳴き声が聞こえてくるし
秋は夜がいいなぁ
昨日、斉藤孝さんが「瞑想」についてお話されていました。
「静かに自分をみつめる時間、
こころの疲れを癒し、緊張状態から解放する」
それだけ聴いていればありきたりの言葉
「日本人はもともとそれがとても得意
『茶道、華道、書道などの文化があるから』」
「何かの役にたつ時間ではではなく、その時間のためにだけ生きる」
ほんの一部を聴いただけですが、そんな内容でした。
目標をもって動く事も大切ですが
「ぼ～っとする」ことはもっとたいせつなんですよね。
「瞑想」でも「瞑想してくださいね」っといわれたら
たちまち緊張してしまいます。
「ぼ～っとしようよ」が一番いい瞑想なんですね。
「ぼ～」を目標にしてもいけないし
ほどよく自分のテンポでいきましょう♪
雨音からパステルアート
雨がひっきりなしに降っています。
私は雨好き
今日のパステルアートセラピー講座のテーマは「雨音」
☆なぁみぃさんの作品☆
雨音をきいていたら
雨音がはねる感じがして
はねるたびにポンポンと
イメージがわいてきました
お城、かえる、虹
☆フェアリー☆
今日の雨を色に例えて落書き
その雨の中に大きな傘を描いていたら
いつの間にかお月様
なんで？って思ってけれど
そう、雨音を聴きながら眠るのが
大好きなの♪
同じ時間、同じ音を聴きながら描いても
人それぞれの作品でしょ
自分と対話するときに側に人がいてくれるのって安心感がありますよね
その空間作りができる人がパステルアートセラピストなのです。