台東区根岸1-3-20 「麺処 遊」
立ち食いそば屋の居抜き風の店内、、、、、、
看板でてないと通り過ぎるかもしれません。
王子の名店「伊藤」の息子さんがやられているということです。
:中華ソバ 600円 煮玉子100円
この汁少なめの感じはまさに「伊藤」ですよね。
ただ、、、、出汁そのもののインパクトは親父さんに軍配があがるかな?
弟さんも赤羽でやられているとのことで、機会があったら行ってみたいですわ。
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