カフェのまったりSUNサンデー☆

深夜にコーヒーを飲みながら1日の出来事の整頓時間

３月２１日のまったりカフェ fect pottの一日は、
昨日に続きハッピーでした。
お昼下がりに蒲郡の魔法の手の整体師、大ちゃん先生とのコラボイベント☆
「ゆらゆら骨盤体操ワークショプ」でした。

みんなでゴロゴロして楽しい☆

カフェとのコラボは終わったみんなでお茶会♫

今回のドリンクは、オリジナルのスパイスハーブテイ～
アレルギー全般にきいて花粉症の時期にぴったりなカモミールに、抗菌・消炎効果や気管支や消化器官にも良い、クローブとシナモンのブレンドです。

今回のケーキはこちら↓↓↓

お花畑のケーキ

カルピスバターとほんわか糖という優しい甘みのパウンド生地を、丸く焼いて☆
レモンのアイシングに各種ハーブフラワーでデコレーションの春のポカポカなイメージのケーキです

このケーキは、紅茶に合わせるのではなくコーヒーと合わせるために作って見ました。
愛知県安城市の直火焙煎の珈琲工房ポエムさんの
「イースターブレンド」
上質なキリマンジャロをベースにコスタリカ、エルサルバドルの香りを重視して、苦味を抑え、適度な酸味で甘みさえ感じる、旨味と柔らかさの極上のアメリカンブレンドです。
苦味があるとハーブの香りと喧嘩してしまうのです…

このふたつはお互いを助け合っているといった印象でしょうか？？？
とにかく仲良しなんです
fect pott
のまったりカフェ日記でした☆