もはや日本全体が亜熱帯気候！？ とにかく蒸し暑いですね～ ＞＜ 盛岡でも連日30℃前後の気温で、（アラフィフゆえに）疲れがたまるのか、 どうも目覚めがすっきりしない福猫堂です。 子どもの頃は、８月でも30℃越えの日はそんなになかった とか、 夜はもっと涼しかったんじゃ… とか、 トウモロコシとスイカを食べ過ぎて腹壊したよね～ とか、 もはや昔を懐かしむ始末w というわけで（何が？）、 最近は、こんなふうに気仙茶を冷やして飲んでます♪ 先日のワークショップで購入した、気仙茶の新茶。 煎茶らしいかすかな渋みと、後に残る甘みがおいしい！ 新茶ならではのフレッシュな後味です。 気仙茶はやや薄めに、普通に熱いお湯で淹れ、 少し冷めてから、耐熱容器に移して冷蔵庫へ。 ちょっと時間はかかるけど、その分、家に帰ってからが楽しみ＾＾ 和菓子とか、ゼリーにもすごく合いそう！ 日本最北端のお茶。 せっかくだから、いろいろ楽しみながら飲みたいものです。 【おかしや福猫堂】
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