1月も、成人の日の三連休が終わると、だんだんお正月気分も抜けていきますね。
京都は十日戎、駅伝などの行事でにぎやかだったようです。
そんな中、遅ればせながら今年初の投稿です。
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《今月の1dayオープン日》
1月24日(土)
☕イートイン
13:00〜18:00
(※13:00〜16:00はご予約制です。 ⇒現在満席です！)
https://airrsv.net/12kagetsu/calendar
16:00〜は、ご予約なしでどうぞ。
🧁テイクアウト
14:30〜スタートです！
(〜18:30ですが、売り切れ次第終了）
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といいますか、昨年の中旬からブログを更新しておらず、申し訳ありませんでした！
昨年12月13日の営業日のお礼も、投稿したつもりで下書きになったままだったということに今日気づきました…😨
すみません！
12菓月の店をオープンした3年前からそうなのですが、以前からの修行先である、
ドイツパンとドイツ菓子のお店『ベッカライ・ペルケオ』でも仕事をしていて、そちらでも腕を磨いております。
そのペルケオでの忙しいクリスマスを過ぎて、年末年始は、やり残した店のお掃除や事務仕事や、お世話になっている方々へご挨拶メールなどをしたり、それから気が抜けて寝込んだりしているうちに、、
あっという間に日が経っていました。
みなさんはどんな年末年始をお過ごしだったでしょうか？🎍
毎年のことながら、毎月のカレンダーをすぐにめくることになりそうですが、今年も心をこめて12か月のお菓子を作り、お客様にお届けしたいと思っています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします😊