☆休日☆

すいません。

ブログの更新出来ず…



今日から頑張ろうっ




と言うことで、



昨日、実は、月1の


『店休日』だったのです



そして、スタッフみんなで、社会人サッカー



結果は、惨敗



相手チームは、強かった



多分、年齢も


10代後半～20代前半




対して、僕らのチームは


平均年齢…約30歳




走り負けです




でも、楽しかった




来月、再来月と


社会人リーグは残り2戦



2試合とも勝利を目指して頑張ろう


今日は、みんな


筋肉痛 ヤバイ

新メニュー

只今、フェザーリーフでは



春の新メニューに向けて


スタッフみんなで悩んでます






はる、春、はる、桜??





『桜』と言えば…






桜肉=馬刺!!


馬刺のカルパッチョ



と言うことで、




先日、早速の試食





『まいう～』




更に、ハマグリやタコを


使っての新メニュー考案中

フェザーリーフならではの他とはちょっと違うアレンジで…創作中

まだ、こちらは試作段階



そして、充実の



黒毛和牛のステーキ!!も



『肉が食べたい！』との


お客様のご要望により、


只今、専門のお肉屋さんとの打ち合わせ中




和牛の色々な部位を、



その日、その時の美味しいお肉を



SO-シェフ セレクトで




更には、地元で農業を営む農家より、新鮮なこだわり野菜を入荷予定




充実のグランドメニュー作り目指して



今日も悪戦苦闘




新作メニュー達の



お披露目は



3月半ば頃の予定です



詳しく、決まり次第




ブログにて


またのご報告

ホントにアリガトです(^_−)−☆

こんばんは！


昨日はバレンタインでしたね


女性の方はチョコプレゼントしましたか？おつかれさまです


フェザーリーフの男たちは幸せものです


たくさんのお客様からたくさんチョコいただきました

いつもいただいてばっかで••••
たとえ義理チョコでも•••
モテナイ僕らにはうれしすぎました



友達に自慢しちゃいます



Bさん、Tさん、Kさん、ほんとにアリガトございます

（イニシャルでごめんなさい）



みなさん、ホワイトデー楽しみにしててくださいね


☆d-suke☆