梅酒作り 2024

こんばんは。

今年も漬けてみました。

3ヶ月後？半年後かな？

楽しみです

今年は梅の状態があまり良くなく

少し控えめの量です。

今回は日本酒バージョンも。

備忘録

①日本酒（21度）900cc  南高梅500g  氷砂糖250g

②W/L900cc  南高梅500g  氷砂糖300g 黒糖100g

③W/L900cc  1Ｌ　青梅500g  氷砂糖400g

美味しくなーれ