温度・・・・・・・・・・
仕事柄、晩酌はします。
個人的に楽しむときは、料理に合わせて
ビール、清酒、ワイン、本格焼酎と飲みます。。
ただ、自社のこの商品と決めたら、どんな料理にでもこの商品で晩酌します。
そして最近の晩酌酒
「天盃 オレンジラベル」
なんですが、
新しい発見があるのです。
特に「お湯割り」なんですが
グラスにお湯を先に注いで焼酎を後から注ぐのは
これは疑う余地もないのですが
問題は、お湯の温度なんです。
お湯の温度が低い方が本格焼酎は劣化しないのでいいのですが
まれに熱いお湯の方が甘さやふくよかさが倍増するものがあるのです。
今の段階では、熱いお湯で飲んでみないと分からないのですが
このオレンジラベルは熱いお湯の方が
甘さとジューシーさが秀でておいしいのです。
従来の天盃は、熱いお湯は無理だと思っていたのです。
しかしこの両者の違いは、蒸留の設定が違うだけなんです。
まだまだ研究の余地がありそうですね。。。。。
初クライム
晴れた天気の中
やっぱり自転車でしょう！ と家を飛び出しました。
ここんとこ毎日、１時間以上ローラーで自転車を漕いでいるので
調子をみるのにいつも登っていた
「夜須高原」 へ昼くらいむです。
軽めのギアでまわしながらいつものスタート地点へ
スタートしてしばらくは、
「脚の回転はいいなあっ。。さすがに練習してたから」
と思っていたのですが
勾配がきつくなるにしたがって、自分の体重が重力で
後ろにひっぱるように利いてきます。。。
忘れかけていたきつさが戻ってきました。
それでもいつも並には行くだろうと思っていたのですが
鼻から流れそうになるものが・・・・・・・・・・・・
タイムを争っているわけではないので素直に自転車を止めて
チッシュで拭きました。。。。
ゆえにというか、久々だからというか
やっぱり時間かかっちゃいました。。
３１分８秒
まあこんなもんでしょう！
しかし今日は、平地で数多く自転車乗りの人と
すれちがったり、追い越したり、、、、
おいしいものを目指してロングライドをもっと
取り入れようと思った一日でした。。。。
しかし、腹減った～～～～～～～。。。
三社参り
「イワイスポーツサイクル」
恒例イベント三社参りサイクリングに参加してきました。
昨年は５０台ほど集まったイベントです。
出発１０時に対して９時４５分ぐらいに着いたのですが
すでに３０台を超えていました。
最終的には、５０台ぐらいになったと思うのですが
数えていませんでした。。。。。
昼からの天候不順のため、大宰府天満宮を取りやめて
近場の三社にするとの連絡。。。。
神社の場所がさっぱり分からない私は、１０台ぐらいの
集団からちぎられないようについていきます。。
１社目 宮の陣の将軍梅？
身体があったまる前に着いちゃいました。。。。
２社目 北野天満宮
初めてくる場所でした。。。もっと近場のサイクリングができますね
３社目 若宮八幡宮？？
もう鳥居が見えて着いたと思ったのですが
参拝道路をみんな登って行きます。
不意打ちを食らってしかしちぎられては。。。。という思いで
ダンシングで登っていきます。
やっとついたところで
みんな焚き火です。。。。
ちゃんとおまいりしなくては。。。
ちゃんと三社参りしてきました。
しかし皆さんの自転車を見ると
１００万はおろか １７０万のフェラーリとの共同開発した自転車まであります。。。
金銭感覚が麻痺しちゃいそうですね。。というかすでに麻痺してるかも・・・・・・・・
その後、ショップまで戻って新年会です。。。
もちろん自転車の運転がある私は、
ウーロン茶とジンジャーエールで新年会をすごしました。
今年も良い年になりますように！！！！！
