はー疲れたー。
本日はサービス残業2時間半。
ふざけるなー金払えー。
とにかくお腹ペコペコー。
冷蔵庫スカスカだけど、買い物に寄る気力ないー。
美味しいもの食べたいけど節約してるから買い食いは気が引けるー。
あー腹減ったー。
ビールのみたーい。
ん?
んんん!?
冷蔵庫の奥に一本だけクリアアサヒが!!
神様ー!泣
飲みたい!今すぐ飲みたいっ!!
でも、
お酒飲むと余計何か食べたくなるんだよな…
てか
腹減った…
てことで。
冷蔵庫にある数少ないもので美味しくてお腹いっぱいになるものが作れないか考えてみた。
玉ねぎ、卵、紅ショウガ…
…
かき揚げでも作るかな。
玉ねぎ一個を太めのスライスに切ってー
小麦粉切らしてるから片栗粉ササッとふりかけるだけにしてー。
ヨーグルトあるからちょこっと入れてー
卵一個入れてーお水ちょこっといれてー
全部まぜまぜー
強火であっためといた油の中にスプーンでかなり大きめにすくって投入ー。
あわわ((((;゚Д゚)))))))
油溢れちゃったよー
強火であっためたのが良くなかったかなー
キッチンペーパーで溢れちゃった油を吸い取ってー
再度揚げながら徐々に強火ー
サクサクで食べたいしねー
お箸でちょんちょんつついてかたまったなーと思ったらひっくり返してもうちょい揚げるー
最初の一つ目はしんなり気味で失敗しちゃったけど、二つ目からはキツネ色で、サクサクだし、
うんいい感じー
結果
玉ねぎ一個でかき揚げ4つも作れたー
仕上げに粗びきガーリックをふりかけてー
ポン酢バージョンとタルタルソースバージョンで食べたけど、うまー♪
紅ショウガが効いてていい感じー
玉ねぎもあまくておいしーい
ビールが進むー(一本しかないけど)
ご飯の上にのせてもおいしいだろうなー
ちなみに一食約60円てとこかなー
写真とれば良かったー
おなかもすいてたし、美味しすぎて黙々と食べてたから忘れたー
良かったら是非おためしあれー