～韓流３分間クッキング～

ここでちょっとお料理レシピ

最後の晩餐会でいただいた『プルコギ』を

ご紹介します

牛肉

玉ねぎ

にんじん

ピーマン

もやし

※私の場合炒めもの用カット野菜に

冷蔵庫のお野菜を適当に加えます

【調味料】→お肉300gくらいの場合

にんにくすりおろし・・・１片分

酒・醤油・すり白ごま・・・各大さじ３

砂糖・コチジャン・・・各大さじ1.5

みりん・ごま油・・・各大さじ2/3

ボウルに調味料を全部入れて

そこへお肉・お野菜を入れて混ぜます

（お店の人もこの状態のものを

テーブルに追加しにきてくださいました）

プルコギパンがなくてもホットプレートでも

フライパンでささっと炒めてもOK

ふたをして蒸し焼きにするといいようです

試合に同行してくたくた母は帰ってから

夕飯の支度は大変ですが

これならスーパーに立ち寄って

材料ゲットすれば調理時間要らずで

選手たちも試合後のスタミナ補給にもグッド

コチジャンがないなら焼肉のたれとか

代用していけるんじゃないですか

お野菜もたっぷりだし

白ご飯にのせて

わかめスープとか添えて

韓国の晩餐会を思い出しながら

ぜひお試しください

ちなみにうちも今夜はこのメニューです

最後の夜に

長～い１日が終わりました

韓国最後の夜です

同行しているみんなとも

迎えてくださるみなさんとも

すっかり親しんでいますが

明朝には韓国のみなさんと

お別れしなくてはなりません

いろいろなことが浮かんできます

さあ　明日は散歩はなしで

荷物をまとめてスーツケースを

ロビーまで運んでから

7時には朝食の会場に着席していなくては

なりません

カツヤくん大丈夫かな・・・

アイシングはちゃんとできたかな・・・

みんなともお別れだな～

明日もう1日しっかり楽しもうね

またまたピンポ～ン

またまたお部屋のチャイムが鳴りました

次はヒラタ副団長とコジコーチ

どうもコジコーチのポロシャツがないらしく

残っていたのは『S』サイズ１枚だったそうです

ホテルに戻った時２Fソファを確認したら

なくなっていたのでみんなちゃんと自分のものを

取っていったんだと安心していたのですが

みんな各自部屋に持ち帰っているし

今から探すってったって大変なので

明日朝にはポロシャツを着て集合するから

その時見ましょうということになりました

ソファに置いたままにしていた私は

このまま紛失だったらどうしようと

ちょっと心配していました