パリの花 F Concept Paris by atelier Tige Fleurs & Déco Official Blog　　　　　　　　　　　　　　 -14ページ目

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06Oct
- 取材の打ち合わせが始まりました。。
  こんにちは♪paris&東京で花仕事を展開している金本久美です。10月に入ると仕事上ではにわかに忙しなくなり始めるこの時期(実は9月から既に始まっているのですが。。。)パリでの見本市などの仕事を終え東京に移動してから、早くも2週間が過ぎようとしています。夏前に仕込んでいた(！)雑誌取材の提案が無事に全てOKが出た喜びも3秒ほど(笑)頭の中は取材に向けての段取りをどう運ぶかで一杯になります。取材企画が問題無く進みほっとするタイミングはいつ？と、聞かれるのですがその瞬間は発売の本当に直前で校正作業が終わり大丈夫サインが出る頃でしょうか。取材の題材掘り起こしから誌面を飾るまでに実に1年の歳月がかかる場合もあります。テキストを書くタイミングがずっと先になっても困らないように取材現場で拾う情報量は多ければ多いほど後の自分をすご〜く助けてくれるからとても大事な作業です。取材許可が降りても取材対象の方のつれない態度(失礼！)でボツになることもたくさん有りますし(そんな時は切ない。。)反対に色々な制約の中でなんとか歩み寄ってくださり協力を下さるフローリストさんもたくさんいらっしゃいます。もちろん、カメラマンさんのお力も大変大きく！皆さまの支え無しには決して1人では成し遂げられない共同作業なのです。現在は早くも2018年春、冬に掲載予定の題材で動いています。まだ2.3ヶ月あるから、、と悠長なことを考えているとカメラマンさんやフローリストさんのスケジュールが押さえられなくなりますので、そうなったら冷や汗もの💦その他にコレクションや見本市ファッションウィークと重ならないように先に先にイベント予定もチェックとやることがたくさん！それでも無事に誌面になった時気持ち良い充足感で満たされるから疲れも気にしてはいられないですね♪10月以降のレッスンと同時進行で花ライター業にも精を出す今日この頃なのです。。東京からお便りでした♪F Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。お知らせ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
04Oct
- Make-up Artistの方とパリアトリエで花レッスン
  Bonsoir! こんばんは。Paris&東京での花仕事を展開するF Concept Paris by atelier Tige金本久美です♪現在10月は東京のサロンでお花レッスンを開催中ですが今日は先日パリアトリエで開講したお花レッスンについてお届けです。今回のゲスト様は数ヶ月前にパリご旅行を計画された時から、パリアトリエでのレッスンをリクエスト下さいました。普段は東京でMake-up Artistとしてご活躍のShingoさん、お仕事の中でお花とのコラボを取り入れられていることから、既に東京・白金台サロンにも足を運んでレッスンにご参加頂いています^_^選んで頂いたのはブーケレッスン！ご宿泊されているアパルトマンの所有者であるマダムへパリを旅立つ前にプレゼントを、、と、ご相談を受けました。香りのするバラなどフランス国産の数種を仕入れてアトリエでお待ちしました。まずは近所の行きつけのカフェにお散歩して、久しぶりの再会におしゃべりが弾み、いざレッスンへ！お花に慣れていらっしゃるので軽く60本以上は超える花材の扱いも大丈夫。最後の1本まで丁寧に束ねて下さいます。やはり美に敏感な方なのでお花に対しての扱いもとても繊細でありがたい気分にして頂きました。レッスン中、仕事に対しての日頃の姿勢や所作の話で話題は尽きません。そして、無事にお花も完成、ずしりと手に重さが来るくらいの大きさの花束に喜んで頂きその後はアトリエ内で撮影大会に！Shingoさんのカメラでこんな感じでハイ、ポーズ。旅の途中にも関わらずレッスン後に写真を送って来て下さったShingoさん、ありがとう😊Merci✨大人の女性の魅力溢れるマダムと伺っていたので、ラッピングもちょっとシックなイメージで包みます。嬉しいことに後日談として素敵なマダムとエッフェルの見えるお洒落なアパルトマンでの記念写真を送って下さいました。マダムのお顔は隠しますね^_^とても美しい方ですが、プライベートなお写真なので少しばかり配慮させて頂きました。、自然光に当てて写真を撮るとよりお花の魅力が感じられました。この写真もShingoさんからのプレゼントです。東京での再会を約束してこの日を無事に終えました。現在パリアトリエでのレッスンは事前に完全予約で受付しております。恐縮ですが💦日本での業務とのスケジュール調整をさせて頂いておりますので、少しお早めにご相談を頂けると嬉しいです♪Paris&東京の各お花レッスンはこちらから↓パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしていますので、どうぞお気軽にご相談下さいませ☆それでは皆さま素敵な晩をお過ごし下さいませ✨F Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。
01Oct
- 花レッスン・ショパンとジョルジュサンドへ
  秋が深まりつつあり、いよいよ今日から10月となりましたが皆さま如何お過ごしでしょうか♪こんにちは！金本久美です。久しぶりの更新になりますね。夏の終わりから9月は白金台サロンでのお花レッスンそしてパリアトリエに戻りMaison&Objetの見本市でのお仕事お花レッスンやレッスン用の資材買付けでバタバタと過ごしておりました💦パリに移動する前にスペシャル企画「Party」のイベントとしてお花レッスンを開催したのですがようやく落ち着きましたのでレッスンリポートの詳細を本日お届けしちゃいます♪今回のスペシャル企画のテーマはフランスらしい人物たちの登場！そう、あの世界的に有名な音楽家ショパンと情熱的な日々を過ごしたジョルジュ・サンドに光をあててお花アレンジを製作しゲストの皆さまと楽しいひとときを過ごしました。今回のテーマに先駆けてお勉強も合わせてパリにある縁のある博物館に足を運び当時の面影を自分の五感で感じてから準備スタート！学生時代以来で訪れたこの場所は変わらず当時の時間に戻れるようなそんな姿で迎えてくれました。お花レッスンの時間の中で少しでもご参加頂く皆さまにこのショパンとジョルジュ・サンドについて感じて頂こうと情報収集に勤しみつつイベント当日に備えました♪イベントは合計2日に渡り行われ両日共に素敵な時間を過ごすことが出来ました！改めてご参加下さいました皆さまお一人おひとりに心より深くお礼をお伝えしたいと思います。Merci beaucoup!さて、このイベント企画はいつものレッスンよりちょっとゴージャスに✨恒例になりましたオープニングのブュッフェスタイルなおもてなしとシャンパンサービスでまずは腹ごしらえです^_^BGMはもちろんショパンで。。シャンパンもパリで仕入れて来た美味な一品を。和やかなムードの中で乾杯Santé🥂と小腹を満たすところから始まりました。楽しいパリのお話、そして今回のテーマであるショパンとジョルジュ・サンドについて写真の数々と共にお話をさせて頂きました。サンドイッチにホタテ&グレープフルーツのサラダ、たっぷりトマト🍅に濃厚なチーズのキッシュなどなどこだわってペーパーナプキンは音楽をイメージしたデッサンのものを少しずつおもてなしの中からクラッシックな世界に浸って頂きます🎶今回のお花の雰囲気はあくまでも可愛らしいpetit jardinのイメージで表現したかったのであえて突拍子な色の濃淡やコントラストを避けてなるべくピュアで柔らかな花の色を集めてみました。こんな感じでお腹を満たしてからゆるやかにお花製作に入りました♪花材のセレクションは合計で12種類ほど^_^バラのアプリコットファンデーション可愛らしいマリコ、VINTコーラルを始め、スカビオサ、紅葉ヒペリカムレースフラワー、マリーサイモンココレッド、一輪マムのブラディマリーなどなど、書ききれないほど。スペシャル企画ならではのお花の量でゲスト様もびっくりです！フランススタイルの基本テクニックのひとつ、器から植物で装飾するテクニックを皆さまにお伝えしてオアシス2個分ほどのボリュームでたわわなお花をナチュラルにどんどん飾っていきます。大きな作品でしたのでお花を作り上げる時のコツやバランスチェックの仕方花の向きや見せ方など盛りだくさんの内容だからあっと言う間に時間が過ぎてしまいました。仕上げにパリで仕入れて来たばかりのダークでシックなリボンをかけて。あっちなみにこのリボンのかけ方ひとつにも、ちょっとした変化球を忍ばせて！ご参加頂いたゲスト様と楽しくおしゃべりしながら作品を仕上げました。テーブルに飾られた資料の写真の数々。少しクラッシックな雰囲気でまとめてみました。レッスン後はお待ちかねお菓子&お茶でPause タイムです♪スペシャル企画のお花レッスンなのでテーマに合わせてケーキをご用意してみました！セレクトしたのはウィーンの老舗DEMELデメルのダークチェリーと洋酒が効いた美味なお菓子。ちょっぴり大人な感じでデザインもシックです。合わせてチョコレートもご一緒に。。デメルの歴史は古くショパンの人生ワルシャワ〜ウィーン〜パリの時間の中ですでに店舗を構えていた老舗中の老舗です。きっともしかしたらショパンも口にしたかも！こんな風に思いを馳せながら甘いお菓子を口に運ぶ楽しさもゲスト様と共有する楽しい時間です。やはりテーマに沿ってこんな細部もこだわりたくなりました。ちなみに本家ウィーンのお店はこんな感じ↓恒例のパリからのPetit Cadeau(プティプレゼント)も色々考えながらパリで買い求めた物ばかり。ボンマルシェグッズとかetc^_^こちらもら合わせて喜んで頂けました。ほっ✨仕上がりはずしりとかなり大きな作品に！パリで気に入って購入したアンティークのキャンドル入れと共に写真タイムを楽しみました。この「Party!」は年に1〜2度のペースでおこなわれるスペシャルな花イベント、次回は来年2018年の春ころを予定しています。この秋もFlower Day♪として月の恒例レッスンをスタートさせていますが、11月そして12月の待望のノエルレッスンも控えていますので乞うご期待☆レッスンにご関心ある全ての皆さまお気軽にコンタクト下さいませ。【レッスン情報はこちらから↓】お花レッスン情報🍁＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜それでは皆さまBon Dimanche..素敵な日曜日をお過ごし下さいませ。F Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。
19Aug
- パリの花 Karlさんの取材記事が掲載されました！
  8月もいよいよ下旬になりましたが皆さま如何お過ごしですか。久しぶりのBlog更新です！長いこと放置プレー💦してしまいましたので(苦笑)華やかな内容で返り咲きたいと思います♪さて、その話題とは。。つい先日発売されたばかりの花雑誌・秋号No.63の最新号「ベストフラワーアレンジメント」こちらにて、パリのフローリストKarl Fucheさんへの初取材&記事を担当させて頂きました。Karlさんと言えば、パリの花業界でも一目置かれる実力派フローリスト！モードの業界そして華やかなパリの社交界からも愛されるほどのまさに第一線で長きに渡りご活躍される方です。撮影場所はカールさんの田舎の家で、実に朝から夕方までじっくりカメラマンの武田正彦さんとご一緒して、シューティングに挑みました。ノルマンディ地方に属する素敵なところにいらっしゃいます。「フローリスト」の顔と「農夫」としての顔をお持ちで特にBio(有機栽培)への造詣も深くお持ちなので、その表情をクローズアップ出来たらと考えていました。Karlさんはとても優しい〜実は撮影の前々日にパリの自宅から最終打ち合わせの為にKarlさんの携帯にお電話した時、私はちょうど日本からパリの自宅への飛行機の長旅で疲れていたのでしたがKarlさんは電話口で、「Kumi.飛行機での時間は疲れたでしょう？」と、労りの言葉をかけて下さいました。そんなことを言われると疲れもぶっ飛びます(笑)Karlさんのその優しさは撮影中も始終感じられてその空間の心地良さが、今回のページにもさりげなく出ているような気がします。アレンジメントを作って頂いたりテーブル花飾りを表現して下さったりそして農園の敷地内をゆっくりご案内して下さったりと、至れり尽くせり！今回は特別に妹のヴァネサさんにもBioを使ったお料理をたくさんご披露頂きまして。。なんと贅沢に花と食のKarlさんご兄妹の華やかな競演となりました。撮影の合間のランチタイムは外のテラステーブルを囲んで楽しくお食事をご馳走になり、実際にヴァネサさんの手料理をお腹いっぱい頂いてしまいほんとに恐縮しまくり。。Karlさんのご友人のアントニーさん雑誌には写っていらっしゃいませんが終日たくさん撮影をお手伝い下さいましたし、また、Karlさんのお祖母様もラストに登場！ほんとにKarlさんファミリーは心のこもったおもてなしをして下さいます。撮影も終わり、パリに帰る時になんと！Karlさんから手作りジャムと可愛らしいキャプシンヌの花束をプレゼント〜と手渡されてびっくり。フランスの人はほんとうにサプライズがさりげなくて上手です^_^ちなみにこのジャムはのちの日本での自分の花レッスンでご参加下さいましたゲスト様と美味しく頂きました〜^_^今回の撮影の帰り道車の中でカメラマンの武田さんと「真の贅沢の意味に触れた気がしますね。。」と話が尽きませんでした。武田さんの写真も美しいです！まだ発売されたばかりですのでぜひぜひ皆さまにご覧頂きたいな。。そんな風に強く思います。嬉しい巻頭14ページ！秋号の大企画のトップを飾っていますので、ぜひご覧下さいませそれでは素敵な週末を。。Bon weekend!F Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。お知らせ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
02Jun
- アジサイとバラの香りで豊かな花のブーケを♪
  いよいよ6月になりました。Juin。。フランス語ではこう書きます♪新しいテーマで早速お花レッスンでゲスト様と共に過ごした木曜の午後。5月はパリからガラス器をご用意して楽しんだブーケコンポジションの花プログラムでしたが、新しいMonthlyテーマはアジサイ&香りのするバラです。もう気前良すぎっ(汗)と思いながらたくさんの種類の花材も合わせて初夏らしい華やかなブーケを作って頂きました。アジサイ、ピアジェ(イヴ・ピアッツェ)アストランチア、シフォンドレスとネーミングされたスプレーバラ、房すぐり、ベビーハンズ、セダム、アイビー(ピッツバーグ)、姫リョーブetc..まだあるけど書ききれない。。とってもリッチな顔揃えです。先日から暑さを感じられるようになりサロンに到着された後のゲスト様に今回も冷たいビーツのポタージュでまずはBienvenue♪お出迎えです。少し落ち着かれたら、さあサロンのワークテーブルへ。ご経験豊富なご参加者様には要所要所の束ねる時の注意点を再確認して頂きながら1本1本丁寧にお花を足して頂きます。アジサイがポイントになるのであまり低い位置にならないよう気を配ります。。差し色でアストランチアを入れて全体的に色のぼやけそうなところを引き締めて。房すぐりが実つきですのでブーケの中で生かすポジションをワンポイントアドバイスします。ふっくらとしたブーケの仕上がり感にフェミナンな魅力がありました。レッスン後は花製作の間は花材は水から離すので、一度たっぷり水を用意した花器の中でブーケを休ませてあげます。そんな時は私たちも同じくケーキ&お茶タイム。ブーケ製作って手が離せなくなるから全てのステップが終わった後に初めてのんびり出来るんです。おしゃべりとPause cafeした後はラッピングと中庭でフォトタイム♪パリから持って来た可愛らしい日本未発売のクラフトバックに花束を入れてと。。。ちょっと抱える感じでまず1枚。そしてこんな感じ！お花バスケットならぬFlower bagを手にしてちょっとお散歩したくなります〜クラフトの紙bagが可愛い！と喜んで頂けました。これはまだ日本未発売。パリでもまだ出て日は浅いです。これからレッスンを受講されるかたはお渡ししますので、乞うご期待！お楽しみです♪まだ6月のレッスンは始まったばかりなので6月の下旬にパリアトリエ移動まで次の日程でこの花プログラムを開催致します。ご関心のある方はお気軽にコンタクト下さいませ。6月10日(土曜) 残席1名様6月17日(土曜) 残席1名様6月24日(土曜) 残席2〜3様残席がわずかですみません(汗)(☆レッスンの詳細はメール経由にて個別にご案内致します。)東京6月&パリアトリエ6〜7月最新スケジュール♪はこちらから6月も少しずつ花材のバリエーションそして色彩に変化付けながらご披露します。それでは皆さま良い週末を♪Bon weekend👒F Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。お知らせ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
28May
- 東京&Paris 6月〜7月最新花プログラム
  2017年6月お花プログラムスケジュールのご案内&ご登録受付♪6月も近くなる今日この頃、紫陽花とバラがより美しい季節をパリも日本も迎えます。この6月のレッスンではゆったりとしたブーケロンSTYLEでフランスのガーデン風な花あしらいを楽しめたらとプログラムをご用意致しました♪旬を迎えるアジサイとバラを中心に初夏らしい色彩のコンビネーションとなります。詳細は次の通りになりますのでご関心のある皆さま♪お気軽にコンタクト&ご参加下さいませ。〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜🇯🇵【東京・白金台サロンより】Flower Day◯6月プログラムゆったりとしたブーケロンで♪フランスのガーデン風アジサイとバラたち① 6月1日(木) 終了午前10時〜午後13時頃まで② 6月10日(土)午後13時〜午後16時頃まで③ 6月17日(土)午前10時〜午後13時頃まで④ 6月24日(土)午後13時〜午後16時頃までご参加費一般価格 17500円＋消費税8%【ご参加費に含まれる物】花&資材費、講習費お道具貸出一式、お茶菓子付、お持ち帰り用袋など全てのお問い合わせ&お申し込みはこちらから最近のお花レッスンの様子をご覧下さい♪☆割引特典-一部ご対象者様コンディションがございます。弊社アトリエレッスンにご参加下さる皆さまにインフォメーションをご案内しております。〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜◯7月プログラムパリアトリエ開講につき7月下旬を予定(詳細発表は6月中旬頃)【白金台サロン・各レッスンの定員】2名様〜最大5名様までの少人数制定員になり次第締め切りとなります。〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜🇫🇷【フランス・パリアトリエ開講予定】各日程期間でご希望の日時、プログラム内容など具体的にお聞かせ下さいませ。L'été/Summer・6月28日〜7月12日の期間Autumn・9月8日〜9月16日の期間L'hiver/Winter・12月8日〜12月20日の期間パリアトリエについては東京スケジュール、パリ取材活動等業務の関係でレッスン開講可能期間にてご案内してございます。〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜尚、お申込みの際は恐れ入りますが第1.第2ご希望の日程を必ずお聞かせ下さいませ☆可能な限りご希望日に添うことが叶うように努めたいと思います。全てのお問い合わせ&お申し込みはこちらから〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜パリ&東京アトリエでのプログラム全般のご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜パリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜お気軽にご質問等コンタクト下さいませ。。皆さまのご参加を心よりお待ちしております！F Concept ParisbyTige金本久美☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆アトリエの最新花レッスン日程は随時こちらのページから情報更新致します♪☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。お知らせ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
- 5月の花レッスンはBouquet Compositionで♪東京
  日曜の午後に皆さまこんにちは♪この週末フランスではFfêtes des Mères 母の日を迎えました！プレゼントにシャクヤクPivoineが飛び交っているかな〜なんて。さて、5月のFlower Day月に1テーマのフラワーworkshopも昨日無事に終えることが出来ました。ご参加頂きました皆さま改めてありがとうございました5月の前半に受講された皆さまと後半に受講された皆さまのクラスは季節の温度変化を少しずつ感じながらほぼ同じ花材を取り揃えることが叶いましたので、日頃アトリエの花材を手配下さる市場の仲卸さんには、ただ、ただ感謝でございます♪5月のゴールデンウィーク中に行われたクラスでは、ちょうどパリアトリエから移動して来たタイミングでしたので、パリでも大人気のJacques Geninジャック・ジュナンのショコラではなくて！マンゴー、パッションフルーツ系の、半生キャラメルをちょこんとお出ししてみました。これ、めちゃめちゃ美味しいんです〜Bac通りの青山フラワーマーケットパリの皆さんに久しぶりのご挨拶してから、交差点ナナメに位置するジャック・ジュナンの6区店で買い求めたものです。この日はお天気が高い気温でサロンにご到着したばかりのゲスト様に涼んで頂こうと冷んやりのどごしすっきりのアイスティーとこのキャラメルでまずはほっ♪とリラックス。。軽いおしゃべりから始まりさあ♪お花のレッスンへと場所を移します。花プログラムて取り揃えた花材たちPivoineシャクヤク、バラ数種姫リョーブ、梅花ウヅキ、ブルドネージュ(スノーボール)14種類近くのたくさんの花量にゲスト様も大喜び♪そして！今回パリから頑張って持って来たガラス器と合わせてぞんぶんにTige風オリジナル花あしらいを楽しんで頂きました。このガラス器は日本で無さそで有りそうな、有りそで無さそうな(笑) フォルムがシンプルで小洒落てる感ある一品です。もちろん！お花と一緒にお持ち帰り頂きました。ふだん使いにぜひ可愛がって頂きたいガラスの花器です。フォルムは円柱でも無いし長方形タイプでも無いのでチェックしてみたのですが今日現在まで同じタイプの物は日本でまだみかけてません。(^_^)ほっ。。今回のレッスンで学べる隠れテーマと花テクニックは「ブーケが苦手な人も投げ入れが苦手な人も安心してねー」と言った花あしらいのちょっとしたポイント満載の内容構成。花制作の前半と後半でがらりと花作りの流れが変わるから最後まで花を生ける楽しさも堪能して頂けるのが売りのレッスンです！(笑)時にはしゃがんで見たり、立ちながらの動作も含めて身体を動かしながらの花アレンジだからほんと楽しめます。わいわいお花やパリのことなどなど。。おしゃべりも弾みましたね〜レッスンの終わった後は待望のPauseタイム♪今回もパティシエさん頑張ってます！「ルレ・ノワール」とネーミングされたパティスリーは、なんと竹炭パウダーのロール生地に黒胡麻クリーム、黒豆が入りデコレーションでブルーベリーにぶどう、そしてトップのアクセントにエディブルフラワーが飾られています。お味はさっぱりとしたクリームなのでライトな甘さが程良くやはり竹炭パウダーのロール生地が大人なビターな感じで美味！ゲスト様からも大絶賛な極上なケーキです。プレゼンテーションもウェスト部分にブルーグレー色のチョコレートで出来たバンドに金箔でなんだかヨーロッパの高貴なイメージ。どんどんバージョンup⤴︎されてるパティシエさんに、ただ、ただ脱帽です。次回のケーキも楽しみなのです♪そして、紅茶はDAMMANN社のPomme d'amour ポム・ダムールを一緒に。りんごのほのかな香りがこのお菓子にぴったりでした。皆さまに大好評のうちに前半のレッスンを終えます。そして昨日のレッスン！シャクヤクをフランスの昔の女優Sarah Bernhardt サラ・ベルナールの名前が付いたバリエテに変え花材を揃えてゲスト様をお迎えしました。昨日の午後も暑かった！ジャック・ジュナンのキャラメルをお出し出来ない関係で(賞味期限じゃ)後半は冷たいひと口ポタージュでのどごしを冷んやり静めて頂きます。「水田ごぼうのポタージュ」これ、なかなかイケました！その後はさっぱりとDAMMANN社のJardin du Luxembourgルクセンブルク公園と言う名前の紅茶とギモーヴを楽しみました。今回のお花レッスンも、前半のクラスと同様にとても楽しんで頂けて嬉しいー♪懐かしいパリでお花留学をお世話させて頂いたゲスト様との再会も有り、ご参加頂いた皆さまとあっと言う間の時間を過ごさせて頂きました。さて、来月6月の白金台サロンでは「あじさい&ローズ」をテーマに香り豊かなブーケを楽しんで頂きます。合わせてパリアトリエ開講スケジュールも掲載してありますのでご関心を下さる皆さま、ぜひぜひご覧下さいませ。来月6月下旬から7月中旬まではパリアトリエとなります♪最新6月&7月の東京&パリ花レッスンスケジュールはこちらのページからどうぞ↓最新6月&7月パリ&東京お花レッスン日程案内それまでしばし東京ライフ&花仕事を日本で満喫する予定でーす。それではBon Dimanche☆素敵な日曜日を。。F Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。お知らせ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
22May
- Bouquet rendレッスンをパリアトリエの空間で♪
  パリアトリエでのレッスンの様子を少し続けてupしています♪やはりパリアトリエで行われるレッスンSTYLEのプライベート感溢れる雰囲気は、私の花クラスの原点とも言える大事な空間。。マンツーマンから完全少人数にこだわり、ゲスト様のリクエストや日頃のお花あしらいへの悩みやご質問など、きめ細やかにお答えするようにしています。せっかく花クラスにお越し頂くのならラグジュアリーな心地良さと同時に花のことをしっかりお伝えして行く、これはアトリエのこだわりたいコンセプトのひとつとも言えます♪少し前に行われた、今日ご紹介するレッスンリポートにご登場のゲスト様はすでに花をご職業にされていて久しぶりのパリでブラッシュUPと花テクニックの再確認もご希望されていました。ちょうどバラがランジス市場で豊富になりつつあるこの季節でしたので、お馴染みのバラ栽培者キャリーンのところで仕入れて花材リストのメインに入れます。グロゼイユ(すぐりの葉)をたっぷり合わせ、ブルドネージュ(ヴィバーナム)などフランス国産物を多く使ったところ、花材の量の多さやボリュームにご満足頂けてほっ^_^色彩のトーンはロマンティックなローズグラデーションで彩りました。花合わせの最後のタッチにほんの少量だけ、わざとホワイトを入れてあげると、たちまち可憐な表情になるから花の魅力はほんと不思議！多くのフローリストが普段カラフルに色を置くときにバランスを崩すからとホワイト色を混ぜないことを提唱しますが、実は実は絶妙な全体との配分で差し色のようにホワイト色をプラスしてあげるとフェアリー的な繊細さが出せるのです♪このバランスが実に難しいのですが、出来るんですよ〜^_^修行の賜物です(！^_^)ゲスト様とのお付き合いはさかのぼること7年前！月日が経つ早さをお互いに信じられないですね〜☆と驚きながら、パリご滞在の貴重なお時間の中で預けて下さったひとときを楽しく過ごさせて頂きました♪次の再会はパリ？日本？とそう遠くならないその瞬間をお約束して、楽しい花レッスンを終えたのでした。パリアトリエも、東京サロンでもプライベートな1名様からの花クラスの開講を受け付けています♪ご関心のある方はお気軽にコンタクト下さいませ！それではまたF Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。お知らせ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
21May
- 愛すべきパリカフェの人たちとカフェごはん事情♪
  この週末はとってもお天気に恵まれてのんびりした日曜を過ごしています♪たまの休日にupするBlogは花仕事から少し離れて、グルメなお話を〜♪ いまちょうどランチを終えたところだからこんな話題に触れてみたくなります。パリライフでも東京ライフでも身体が資本の仕事だから基本、口にするごはんは自炊をするようにしていますが、特にパリアトリエのランチタイムではたまにパリらしい〜カフェごはんで楽しみたくなる時があります。特にいまはフランスと日本の生活のダブルライフなので、パリアトリエの時には、ごはんもそうですが10年来お世話になっているご近所の顔なじみさんとのおしゃべりが目的でカフェに足を運んだりして。。ある日のこと、仕事がハードだったので久しぶりにSteak&Fritesでお腹を満たしたい♪なんて意気込んで、歩いて30秒の私の食堂がわりになってるカフェに行き、早速注文をしようとしたらカフェで良く話をするスタッフの女の子から、「いつもKumiはお肉系に走るから今日は魚でもしたら？美味しいの入っだから、そっちを食べなよ！」と、半ば強制的に💦メニューがお魚に。。こう言う強気なサービスに素直に首を縦に振っちゃうのが私のよわ〜いところでもあるのですが。。。頭のイメージがSteakからお魚に赤ワインから白ワインへと。。お料理が運ばれる間、ランチワインの白をちびちび頂きながら、ささやかな後悔との戦いが心の中で繰り広げられ(苦笑)あーやっぱりお肉食べたかったと！もちろん出てきたメインのお魚はオリーブとレモンでさっぱり頂ける美味な一品でしたが、内心は「明日は必ずＳteak&Fritesだあ」と、こんな感じ。でも、お魚を勧めてくれたスタッフの彼女は日頃から良く見てるな〜と、ちょっと感心。毎回このカフェでは注文するたびにちょっとしたサービスが感じられます。例えば、体調が悪い時のメニューの相談など色々コミュニケーション取りながら何がベストなのか一緒に考えてくれるから、ほんとにありがたいなと、毎回思わせてくれるのです。接客を面倒がらない姿勢はとても好感が持てます。美味しいお魚料理を頂いた翌日、あいにくいつものカフェが閉まっていたので、Bd.Montparnasseモンパルナス大通りに面したもう1つの行きつけのカフェでお昼をすることに。そして！メニューも見ずにすかさずオーダーしたのが写真のSteak&Frites^_^もちろん赤ワインも一緒です。テーブルの上のラナンキュラスの微妙な一輪挿しがなんとも不思議感ですが、このちょっとイケテナイ風もまた、パリのカフェらしい(苦笑)カフェによって付くソースもタルタルっぽいもの、デミグラスのようなブラウンソース系などさまざまですが、私が好きなのは軽くブラックペッパーをふりマスタードと合わせて頂くこと。Frites あっ、これは今さらの説明ですが、日本で言うところのフレンチフライ！これには必ずケチャップをつけていただきます。お昼どきだとプレートにサラダも合わせて盛ってくれるから完食出来ると、かなりの満足度になります。そして締めはエスプレッソでお決まりのフィニッシュ。この充実のランチは午後に仕事が無い時が尚良い！2倍でこの至福のひとときを楽しめほろ酔いかげんがまた幸せなのです。もう1つ^_^ひとりでごはんしていると絶対サービスの人たちは声をほど良いタイミングでかけてくれてひとりで頂くのも楽しめるようにおしゃべりしたり、ほんと優しい〜だから自然と仲良くなったり交流が出来るようになるんですね。パリのあったかい人情と美味しいごはん。。愛すべきパリのカフェレストランなのです♪ごちそうさま。。それでは皆さま良い日曜の午後を♪Bon DimancheF Concept ParisbyTige金本久美ご賛同頂けたらいいね！お願いします。。お知らせ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜F Concept Parisでは随時お花のレッスンを受付してます♪パリ&東京アトリエでのプログラムご案内はこちらからどうぞ↓FConceptParisのお花レッスン！まず気軽に東京サロンで体験レッスンを受けてみたいというゲスト様はこちらから↓東京で体験お花レッスン希望したい！そしてパリアトリエでお花滞在を希望したいかたはこちらへどうぞ↓パリアトリエでお花滞在を楽しみたい♪皆さまのご来訪を心よりお待ちしています！＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
17May
- ゲスト様の願いを♪パリアトリエ&出張クラス！
  そろそろ東京はBonsoir!相変わらずののんびりペースでBlogをupしています(･･;)今回も前回に続いてパリでの花仕事から。。Tige Parisのアトリエプログラムとそしてご依頼を頂いた出張レッスンの様子です。レッスンをご希望下さったのはパリで長い年月に渡りお花のレッスンにご参加下さっている素敵なピアニストの女性。前回はご成長されたお嬢様と親子でお花レッスンにご参加下さいました。そして今回のリクエストは身近な方に簡単にブーケを作り定期的にお花を届けたい♪そしてお嬢様用に小さな手に合うくらいのプティブーケを持たせてあげたい。。とお便りを頂きましたので実現させることに！数回のメール交流を重ねてから、まずは。。。☆基本的なブーケの練習☆お花と色の組み合わせのポイント☆美しいラッピングについてこの3点に絞ってレッスンを進めて行きます。実践として身近なお花屋さんで実際お花を購入して作り上げるのはまた別の日に設けることにしました。第1回目のレッスンではパリのアトリエに直接お越し頂き花材もTigeセレクションで行いました。限られた花材量の中からボリュームの配分を知って頂くために小さいプティブーケ用とスタンダードサイズのブーケ用と花材を分けてみます。プティブーケはもちろん♪そのままお嬢様へのプレゼントに。ゆっくり丁寧に組むこと、レッスンでは決して急いで作らないことから始める、それはなぜか？と言うことも含めて丁寧にお伝え致します。最初は小さいサイズからそして大きなサイズへとステップup⤴︎で作って頂くとだんだんお花にも慣れて来ます。緊張感が抜けるとゆったりとお花を束ねて頂けるし仕上がりもふっくらして来るのでほとんどブーケ制作のご経験が無い方でも仕上がりが良くなったりしますね♪この日はラッピングの仕方をご披露してレッスンを終えました。そして数日後。。パリの8区のとある駅で待ち合わせてまず、近所でお花をたくさん売っているお店にゲスト様と直行しました。マンツーマンでの実習体験！お花を購入してご自宅のアパルトマンに持ち帰ります。この日は。。☆お花屋さんで購入する花材をご予算、目的を相談しながら花と色合いをチョイス。☆アパルトマンに花を持ち帰りまずは水揚げ作業から (このひと手間！必須作業ですっ)☆お花制作とラッピングの仕上げ♪2回目のレッスンでの難しいところ、それはご予算が30ユーロ強までで小さいプティプティブーケとメインブーケの2つ分の花材量を配分すると言うこと！当然ではありますが(･･;)パリも物価が高くなり、なかなかボリュームが買えなくなっている今日この頃。。ゲスト様には「自分でも気軽に作れるわ！」と体感して頂かないといけないためTigeも頭を使います^_^分量としてはゆったりブーケロンは具現化しにくいご予算でしたので、メインの花束はナチュラルに動きを生かすデザインでアプローチしてみます♪1回目のレッスンではブーケロンだったのでまた違うタイプの花束を知って頂くことは、ゲスト様にとっても関心の高いところ♪感の良いゲスト様ですので植物の動きを流れたいほうに自然に生かすナチュラルブーケなデザインも、すぐにコツを掴まれて上手に仕上げて頂きました。ラッピングにもちょっとした工夫を♪予めリクエストを頂いていた薄紙のパピエ・ド・ソワ(Papier de soie)も数種類ご用意し買い求めて下さいました。こんな風に海外の土地でお子様がいらっしゃるお母さまから出張レッスンをご依頼されることがあれば、もちろん！喜んでお引き受けしていますのでお気軽にご相談下さいませ☆そうそう、レッスンはお迎えのお時間ちょっと前に無事に終了したのでほっ。。お天気の良い8区のカルティエを帰り道のんびり遠回りしながら6区の我が家まで帰宅したのでした〜それでは皆さま、また次回！ボンソアレー☆F Concept Parisby atelier TigeKumi Kanemoto🍀