今春初、筍

　昨日、初物筍をいただきました。

　まだまだ小さかったですが、初めて掘ったと言って持ってきてくださいました。

　我が家は自分の家で精米するので（私は精米せず、玄米のまま）糠がでるので、それでゆがいて、今日の夕食に料理をしておいしくいただきました。

　写真を撮り忘れましたが…。

　その変わりを言ってはなんですが…。

　先日大島で作った筍の特大を作りました。

　特大と言っても、長さは１０ｃｍくらいです。