梅ジャム

梅ジュースで残った梅の実

その種を除けて細かく砕き、水と果肉の重さの４０％の砂糖を加えて３０分煮詰めて、梅ジャム完成

もともと２㎏もあった梅だったから、こんなに出来ました。