カボチャケーキ 今日も寒いですね。さっきはあられが降ってきました。でも今は晴天です! 昨日のご近所さんの手芸仲間の集まりに、またまた手作りのカボチャケーキを作ってきてくださいました。 いつもながら手が込んでいます。 ご本人は砂糖が少なかったかな??と言われていましたが、 いえいえ、カボチャ本来の甘みが味わえ、クリームチーズのしっとり感もあって、本当においしくいただきました。 いつもごちそうさまです。