ジャガイモケーキ

ジャガイモが採れたので、今日はジャガイモケーキを作りました。

ジャガイモ、卵、砂糖だけで小麦粉は全く使っていません。

小麦粉を使っていないのに膨れるのだろうか？と心配していましたがちゃんと膨れました。

ただ、甘い！甘すぎる！！