日韓戦
代表チームの壮行試合をTVで観た。
国歌斉唱ですでに負けていた。
下手だよね、我が日本国の歌手は。
あれだったら恥ずかしいから曲だけでいいなー。
試合は
ショボかったよねー。
日本代表はもちろんだけど
思ったより韓国代表も。
あれで史上最強はやばいんじゃないかな。
あーいうゲームがFC.BoltNutで流れている時の空気って微妙そう。
勝って騒がれるのも 行き過ぎるのは困るけど。
FC.BoltNutはコアファンだけでなく
にわかファンも
ゆる～い感じで楽しめる特異なスポーツバーをめざします。
そういやちょっと前にこんないやな夢を見た。
インテルVSバルサ戦直前、
なぜかすでにOPENしているFC.BoltNutには
血気盛んなインテルファンとバルサファンで埋め尽くされている。
キックオフと同時に受信機器の故障で
TV画面が砂の嵐に。
暴れだす客達。。。
現実化しませんように。。。
国歌斉唱ですでに負けていた。
下手だよね、我が日本国の歌手は。
あれだったら恥ずかしいから曲だけでいいなー。
試合は
ショボかったよねー。
日本代表はもちろんだけど
思ったより韓国代表も。
あれで史上最強はやばいんじゃないかな。
あーいうゲームがFC.BoltNutで流れている時の空気って微妙そう。
勝って騒がれるのも 行き過ぎるのは困るけど。
FC.BoltNutはコアファンだけでなく
にわかファンも
ゆる～い感じで楽しめる特異なスポーツバーをめざします。
そういやちょっと前にこんないやな夢を見た。
インテルVSバルサ戦直前、
なぜかすでにOPENしているFC.BoltNutには
血気盛んなインテルファンとバルサファンで埋め尽くされている。
キックオフと同時に受信機器の故障で
TV画面が砂の嵐に。
暴れだす客達。。。
現実化しませんように。。。
努力しましたね！
第？回メニュー会議。
本日は調理実習編。
ご参加いただきました元メンバーの
きくOくん、らIくん、さEちゃん ありがとうございました。
様々なレシピをご紹介・実践いただきました。
うまかったよ、特に
ユーリンチーと生春巻きはぜっぴん！
私は作ってませんが。
もしこのブログを店がOPENした後にみて
ユーリンチーや生春巻きがうまかったら、
「努力しましたね！」
と声をかけてください。
スマイル￥0-です！
本日は調理実習編。
ご参加いただきました元メンバーの
きくOくん、らIくん、さEちゃん ありがとうございました。
様々なレシピをご紹介・実践いただきました。
うまかったよ、特に
ユーリンチーと生春巻きはぜっぴん！
私は作ってませんが。
もしこのブログを店がOPENした後にみて
ユーリンチーや生春巻きがうまかったら、
「努力しましたね！」
と声をかけてください。
スマイル￥0-です！
Hot ＆ Cool
異様に暑い1日でした。
電気屋さんと打ち合わせや
設計のSさんと打ち合わせがあったので
店舗に行く時、職人さんも暑いだろうと
工事現場にドリンク持って行った。
「飲み物持って来たんで良かったら」
俺って気が利く！？
とか勝手に思っていたら
現れたSさん 手に持っているケーキの箱を私に差し出し
「奥様に。」
かっちょえー、せりふがCoolだぜSさん。
やっぱ暑い日には水分も必要ですが糖分も大事だぜ！
本当にありがとうございます。m(_ _ )m
帰って奥さんと早速食べました。
箱開けたら8個もケーキ入ってました。
とってもおいしかったです！
とりあえず一気に6個二人で食べました。
Coolではないが。。。
電気屋さんと打ち合わせや
設計のSさんと打ち合わせがあったので
店舗に行く時、職人さんも暑いだろうと
工事現場にドリンク持って行った。
「飲み物持って来たんで良かったら」
俺って気が利く！？
とか勝手に思っていたら
現れたSさん 手に持っているケーキの箱を私に差し出し
「奥様に。」
かっちょえー、せりふがCoolだぜSさん。
やっぱ暑い日には水分も必要ですが糖分も大事だぜ！
本当にありがとうございます。m(_ _ )m
帰って奥さんと早速食べました。
箱開けたら8個もケーキ入ってました。
とってもおいしかったです！
とりあえず一気に6個二人で食べました。
Coolではないが。。。
栃木でもっとも有名なスポーツバー（カフェ？）
ラウンド87のオーナーさんに会いに行った。
栃木で最も有名なスポーツバー（カフェ？）。
お客様に愛され街に愛され続ける
お手本のようなお店造りをされています。
3流オーナー経営のFC.BoltNutとかいう店の訳のわからない者が
今度店をOPENするから話を聞きたいとか言ってきたら
同業者として微妙な感覚もあるもの だとも思うが
ひじょーに丁寧かつホスピタリティのある応対をしていただいた。
懐がでかい。
聞きたかったJSHAという協会の話
イベント時のオペレーションの話
広報販促系のお話
などしっかり教えていただいた。
本当にありがとうございます。
ああいうオーナーにならなければと私は思う。
あなたには難しいと人は言う。
ああ。
栃木で最も有名なスポーツバー（カフェ？）。
お客様に愛され街に愛され続ける
お手本のようなお店造りをされています。
3流オーナー経営のFC.BoltNutとかいう店の訳のわからない者が
今度店をOPENするから話を聞きたいとか言ってきたら
同業者として微妙な感覚もあるもの だとも思うが
ひじょーに丁寧かつホスピタリティのある応対をしていただいた。
懐がでかい。
聞きたかったJSHAという協会の話
イベント時のオペレーションの話
広報販促系のお話
などしっかり教えていただいた。
本当にありがとうございます。
ああいうオーナーにならなければと私は思う。
あなたには難しいと人は言う。
ああ。
1ヵ月前の話
家の近くに唯一あったコンビニ。家族経営のampmＦＣ店。
4月末に閉店し現在は看板等がすっかり外され、
テナント募集の張り紙が寂しそうに掲示されている。
1ヵ月前のまだ営業期間中であった時の話。
いつもは無愛想に会話など交わさないのだが
閉店らしき張り紙があったのでいつまでか聞いたら4月末だと。
ちょうどガイアで話題にしていたのもあり
ファミマにはしないのか？の問いに
スタッフ（たぶんオーナーさんの奥様）は
急に悲しそうな顔をして
私の買ったコッペパン（つぶあん＆マーガリン）を握りしめ語りはじめた。
どうやらコンビニ続けたかったのだが売上が厳しかったり
そのタイプの店舗だと駐車場が基準を満たさないとか で
金もなくファミマにはできないとのこと。
次どうしていくかも決めかねているようだった。
コッペパンはちょっとへこんだがそのまま受け取った。
過去にはあまたのＳの倒産閉店を見てきたし
自社でも拠点の閉所や統廃合、解雇勧告やら廃刊までかかわってきたが
自身が開業準備をしているせいか今までと違った感覚をおぼえた。
コッペパンも一味違ったしょっぱさがあった。
4月末に閉店し現在は看板等がすっかり外され、
テナント募集の張り紙が寂しそうに掲示されている。
1ヵ月前のまだ営業期間中であった時の話。
いつもは無愛想に会話など交わさないのだが
閉店らしき張り紙があったのでいつまでか聞いたら4月末だと。
ちょうどガイアで話題にしていたのもあり
ファミマにはしないのか？の問いに
スタッフ（たぶんオーナーさんの奥様）は
急に悲しそうな顔をして
私の買ったコッペパン（つぶあん＆マーガリン）を握りしめ語りはじめた。
どうやらコンビニ続けたかったのだが売上が厳しかったり
そのタイプの店舗だと駐車場が基準を満たさないとか で
金もなくファミマにはできないとのこと。
次どうしていくかも決めかねているようだった。
コッペパンはちょっとへこんだがそのまま受け取った。
過去にはあまたのＳの倒産閉店を見てきたし
自社でも拠点の閉所や統廃合、解雇勧告やら廃刊までかかわってきたが
自身が開業準備をしているせいか今までと違った感覚をおぼえた。
コッペパンも一味違ったしょっぱさがあった。
気にするから気にしないでください
イスとかテーブルとかを買うために
お店とかネットとかをいろいろ見た。
これかっこいいな
この色いいな
これ安いな
この位は贅沢しようかな
・・・
決めました。
結果、統一感のないインテリアになりそうです。
実際にお店で見てもそこは気にしないでください。
お店とかネットとかをいろいろ見た。
これかっこいいな
この色いいな
これ安いな
この位は贅沢しようかな
・・・
決めました。
結果、統一感のないインテリアになりそうです。
実際にお店で見てもそこは気にしないでください。
宇都宮 月曜の夜
週末以外で久々に宇都宮で飲んだ。
以前勤めていた会社のメンバーらと。
それはそれで楽しかったからいいのだけれど
街が閑散としている。
平日の夜って人がいない。
オープン予定の店舗前も人通りがない。
大丈夫かほんとに。。。
以前勤めていた会社のメンバーらと。
それはそれで楽しかったからいいのだけれど
街が閑散としている。
平日の夜って人がいない。
オープン予定の店舗前も人通りがない。
大丈夫かほんとに。。。
イケア イス テーブル
店舗用のイス・テーブルを探しに
三郷のイケアへ。
良いね～。
メイドインジャパンやメイドイン栃木はさすがにないが
中国製じゃないところがいい。
価格はこんなのから
こんなのまで
イスやテーブルはお金かけずに
安いのでいいや！って思っていたが
観て回っていたら
少しグレード上げようか迷ってきた。
レイアウトも少し変えて客席数減らさなきゃいけないが。
吟味。
歩きまわって疲れたウチのカミサンも
座って吟味。（レーシック済み）
三郷のイケアへ。
良いね～。
メイドインジャパンやメイドイン栃木はさすがにないが
中国製じゃないところがいい。
価格はこんなのから
こんなのまで
イスやテーブルはお金かけずに
安いのでいいや！って思っていたが
観て回っていたら
少しグレード上げようか迷ってきた。
レイアウトも少し変えて客席数減らさなきゃいけないが。
吟味。
歩きまわって疲れたウチのカミサンも
座って吟味。（レーシック済み）
