みなさん こんにちは。

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千葉県佐倉市(EDEN)「しろくまサロン」看護師で

メディカルフットケアワーカーのいしいゆみこですニコニコ

 

 

 

千葉鴨川でまこもだけを収穫しよう!

 

 

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日時:10月25日(土)12:00-

集合場所:安房鴨川駅

参加費:3000円(当日現金払)

募集人数:6名 

 

申込:メールまたはラインにて下記記載し、ご連絡ください

 

①お名前(ふりがな)

②お住まいの市町村

③10/25まこもだけ収穫会参加希望

④質問など

 

 

 

千葉葉鴨川でまこもを育てている晶子さんの田んぼで、秋に実る「まこもだけ」を収穫させていただけることになりました!
 
2月のまこもの株分け会後、バケツで栽培や7月にまこもの葉を焙煎してお茶にしたりとまこもと触れ合う機会がありましたが、田んぼで育っているまこもは、株も葉も大きく高くなり、根元にまこもだけが大きく育ちます。
 
 
まこもの田んぼで、まこもだけを収穫できる!
 
10月末のこのタイミングでしか体験できない貴重な機会となります。
収穫したまこもだけ(3-5ケ)お土産付きです!
 
参加ご希望の方は、ご連絡お待ちしております。
 
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シェア会開催中!

【満席】9月19日(金)重ね煮アレンジレシピ(パエリア)シェア&ランチ会

【準備中】10月3日(金)ランチシェア会

【満席】10月17日(金)基本の重ね煮+アレンジレシピ(キッシュ)シェア&ランチ会

【募集中】10月25日(土)千葉鴨川でまこもだけの収穫体験会(安房鴨川駅集合)

【準備中】11月 ヒプノセラピスト脇田先生の潜在意識のお話&ランチ会

【募集中】12月11日(木)午前)まこものお飾りワークショップ

【募集中】12月11日(木)午後)まこものしめ縄飾りワークショップ

 

 

 

 

 

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そもそも青パパイヤが売っているお店がほぼないのですが、売っているお店では値段がいろいろです。

 

一番安いのは、奄美大島・・・100円以下

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次に安いのは、TOP・・・約400円

 

今までで一番高いのが、約900円

 

他にも、ドラゴンフルーツのピンクはほとんど売ってなくて、白は、300円位から割と売っている。

 

りんごもオレンジも、1個100円位から200円位と幅がある。

 

果物にあまり興味がないので、気にしていなかったけど、全体的に高い傾向です。

 

そして、なにより青パパイヤやパッションフルーツ、パイナップルなど、基本、暖かいところでないととれないものだから、これを年間通して、ドリンクにするという事は・・・以前、地球は冬がなかったのかも・・・と思ったりもします。

 

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最近、イオンのオーガニック野菜の棚に青パパイヤがおかれるようになりました。



千葉県産のパパイヤだから、消毒とかしてないよねー

輸入のパパイヤは、日本に運ぶときに消毒(防腐剤)するんだよねー

 

 

 

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【準備中】11月14日(金)ランチシェア会

【準備中】11月28日(金)重ね煮アレンジレシピ(ひじきの煮物、味噌汁等)シェア&ランチ会

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さつまいもの皮の素揚げが美味しいです🍠

 

皮の部分が、カリカリになります!

 

 

ちょっと塩をかけるといいですね♪

 

 

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【準備中】11月14日(金)ランチシェア会

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シンプルが大切で美味しい♡

 

#神宝塩

#紫蘇の実

 

紫蘇の実も人間も #塩漬け

 

#今日もよき日

 

 

 

 

 

 

 

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基本の重ね煮+応用編(キッシュ)シェア会 開催しました!

 

 

 

当日作った料理

 

・重ね煮(しいたまにんじん)

・基本の重ね煮のキッシュ

・基本の重ね煮クラッカー

・基本の重ね煮の春雨スープ

・基本の重ね煮と菜っ葉のナムル

・基本の重ね煮とおからのサラダ

・手作りマヨネーズ

 

EDEN(千葉佐倉ユーカリが丘)にて、しろくまプロジェクトプレゼンツ「基本の重ね煮+アレンジレシピ(キッシュ)シェア&ランチ会」開催しました!

@eden.chibasakura 

@fc4690_shirokumayumiko 

 

 

 

みなさん,重ね煮を作るのが初めてという方で,立ち方、野菜の気持ち、回し切り、体幹が中庸に整う…などなどお伝え、体験していただきました。

 

 

 

 

 

「たくさん食べていないのにお腹いっぱいになった!」

 

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エネルギーの高い重ね煮を食べると,少しの量で心も体も満たされるということでしょうか…昨日は、作った料理が食べ切れず,お持ち帰りしていただきました。

 

 

いろいろアレンジレシピをさりげなく日常生活に取り入れたてゆけるとよいですね♪

 

 

参加された皆さま,ありがとうございました♡

 

重ね煮レシピシェア会では、パエリア,ピザ,お味噌汁,煮物なども開催しています。

気になった方・・・いっしょに重ね煮作りませんか?

 

以下、過去記事です

 

 

   

重ね煮についての説明

 

陰陽のバランスが中庸に整う「重ね煮」を知っていますか?

重ね煮は、陰陽のエネルギーを活用して、食材を切って重ねて煮るだけで、中庸のエネルギーとなり、体のバランスを整えることができる調理法です。
中庸に整った料理を食べることで、体の中から体調を整えてゆくことができます。

 

重ね煮を食べて「中庸に整う」を体感してみませんか?

でき上った重ね煮を口に入れた瞬間、丹田にしっかり力が入り、身体のふらつきがなくなります。これが、重ね煮が中庸になることで、それを食した私たちも、中庸に整うという事を体感することができます。「中庸に整う」を体感してみませんか?

お伝えするのは、看護師でフットケアワーカーのいしいゆみこです!

 

重ね煮をお勧めするわけは…

病気になったら…体調が悪い時に…でわなく、日々の生活にとりれることで、身体を整えることができる家庭調理法です。

さりげなく、毎日続けることで、元気になれる!なんて、素敵ですね。

方法がわかれば、難しいことはありませんので、ぜひ知っていただきたい調理法です。

 

↓こちらの記事もご覧ください。

 

 

 

 

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