干したぜぇ〜
この日は収穫した野菜を自宅に運んで収穫野菜をこんな感じに干しました。
ジャガイモ
ジャガイモは日当たりが良すぎると青く変色して毒素が出るので日陰を作って干します。
前の週にも収穫したのでこれで2/3の量になります。
新玉ねぎ
こちらは嫁子さんが少しづづ収穫していたので半分くらいの量ですね。
日当たりは関係無いので天日干しです。
２日ほど干した後は梅雨時期になるので小屋もこんな感じに雨対策をしてみました。
小屋の中には１日干した野菜がパレットに入れて更に干してます。
上のシートは雨の前にもう少し修正しなきゃね(^_^;)
※投稿時には貼り直して修正してます。
芋や玉ねぎが乾いたらこの小屋は純正シートを取り付けて完全にサイクルハウスに変更してサイクルハウスとは違う使い方で物置きみたいな感じで使います。
ちなみに固定用の杭を打つ時に空振りしてフレームが曲がったのは内緒です(笑)
本日も、ご愛読ありがとうございました。
掘ったぜぇ〜
野菜の収穫のブログなので家スロ系を期待してる方はスルーして下さい。
この日の私は畑でこんな感じで作業してます。
一服しながら少しづづ収穫してます。
灰皿持ってキンキンに冷えたコーラ
畑の作業で疲れたら一服しながら冷えたコーラを飲んでウキウキモードで収穫してます。
収穫してる野菜はこんな野菜です。
新玉ねぎ
新玉ねぎは野菜サラダに向いてますが、我が家では何でも使います。
ちなみに我が家では吊るして干さないので収穫後に茎と根を切る作業も畑で行います。
男爵芋
サラダ、肉じゃが、じゃがバタなどに向いてます。
北海こがね芋
肉じゃが、カレー、フライドポテト、煮物などに向いてます。
ジャガイモは太陽光に当たると変色するので畑では変色防止にこんな感じで収穫してます。
ブルーシートを利用して日陰を作りました。
他にも畑では・・・
びっくりするくらい成長したインゲンもこんな感じになりました。
花も咲きだして収穫間近ですね。
収穫したら自宅に作った小屋に直行します。
明日のブログは収穫した野菜を自宅で干した投稿になります。
本日も、ご愛読ありがとうございました。
完成した。
嫁子さんから重いとクレームの出た購入品ですが・・
腰痛に悩む身体に鞭打って庭に運び・・・
組み立てが完了しました。
汗かいて腰痛と戦いながら組み立てして完了したのはコイツです。
収穫した野菜を干す小屋
これなら風通しも良いし野菜もすぐに乾くでしょう。
これは自転車ハウスを利用した簡易的なハウスになりますが、ちょっと使うにはこれで充分かと思います。
組み立てが終わったのでいよいよ本格的な野菜の収穫になります。
頑張るぜ〜(-ω☆)ｷﾗﾘ
ジジイの腰痛持ちですが、収穫完了まで頑張ります。
本日も、ご愛読ありがとうございました。