いつものように、家でユーチューブを見ていたら、？？と思った海外の動画がありました。
りんごの皮をむき、ビニール袋に入れて電子レンジでチンをしてやわらかくして、潰したものにゼラチンを入れて一旦湯煎にかけて、ハンドミキサーで15分から20分混ぜると、なんとメレンゲのクリームの様に白っぽくなるんです
そのクリームを型に入れて冷やしたものを切ると、スポンジケーキみたいな断面でおいしそうだったので、早速真似してみました
出来上がったものは、りんごのムースでした
味は、自分で作ったからたべるけど、店で売ってたら2回目は買わないかなーという感じです
これだけじゃなくて、半分ヨーグルトを上にのせたり、はちみつをかけたりしたら飽きずに食べられそうです。