手作りスコーン
最近のマイブームがスコーン作り!新居に移り(単なるマンションです)オーブンを買い換えました。ちょっと、グレードアップ♪流石に、3,000円のトースターとは違いますよ!!←当たり前?で、材料はおなじですが、こんな美味しいスコーンが焼けました!あ。お店に出せるなーこれは!(自画自賛)※売り物には絶対になりませんレベルですー。しっとり系スコーンのレベルになりました(笑)私的には、もっとサクサク&ホロホロの方が好みなので、粉の配分とか色々考えて次もどんどん焼いてこー!でも、基本消費するのは自分だけなので、ガツガツ焼けないのが悩み(笑)朝食はもっぱら、スコーンとヨーグルト生活です。次に狙っているのは、パンケーキ!「ホットケーキ」では無く、「パンケーキ」あら、不思議。名前を変えるだけで、めちゃ美味しそう!!いや、もしかしたら、別物なのかもしれないけど。ちょっと、薄めのパンケーキを何枚も重ねてハチミツバターをたっぷりかけてガブ☆っと行きたいですね!・・・・真夏が来る前に実行したいでーす!ヨーグルト生活漬けの毎日。飽きない。飽きないよ!