不人気ツムブリはホントにマズいのか？！
四国南西部釣りキャンプで釣ったツムブリについて釣りキャン仲間では不味いってんで天ぷらにも採用されず持ち帰りましたが、3枚におろすと意外にも脂がのってそうな様子これはひょっとして刺し身で、いけるのでは？！山芋コラボで頂いいてみましたらおーおー脂ノリノリでかなり旨いやないですか！！焼きもおお〜特にカマが脂ノリノリでめちゃんこ旨い！ネットで調べると脂ノリノリとパサパサと個体差が著しいらしいです【旬の魚】ツムブリ～誤解の多い魚？！不味いなんてとんでもない！ツムブリの基本情報味・おすすめ度：★★★★★5.0旬の時期、鹿児島の内湾などで獲れたものは、非常に脂があって美味い。赤い身に白い脂がサシのように美しく、見た目にもおすすめ度が高い。逆に大きな卵を抱卵したものや産卵後、また沖合を回遊するものは...sakana-shiireya.com天ぷらも試しましたこれまた最高！私すのツムブリはめちゃ美味い魚でありました！
