今日は特にヲタ活の予定はなかったので、先日知人が行ってたあるお店に行くことに。
つけめんTETSU阪急三番街店だ。東京にいたときにはしょっちゅう通ってた大好きなつけめんのお店。僕の中では一番。それが大阪に出店とあっては行くしか！笑。
午後4時過ぎだったので店内に人はまばら。すぐに通されるかと思いきや、入口のレジ横で注文票に注文を記入、そしてなんとそのまま前会計。
うーん、この方式はいかがなものか？混雑時には混乱しそう。普通に考えると券売機を導入した方が、レジに常に一人張る必要もなく効率的だと思うんだが。何か三番街に出店するにあたり券売機ダメとか規約みたいなものがあるのかなぁ。
奥のカウンターに通される。横のおじさんが、食べる前から何やらアンケートに記入してる。僕も右にならえ笑。無料券目当てに、さっきの案内方法について書いた。
どーん！つけめん大盛り（350グラム）に味玉つけて1,000円なり。手前の皿は焼き石用。
今回はパス。
麺はもちもち太麺。つやつやのつるつる。
味玉もいい感じの半熟具合。半分食べて半分つけ汁に浸してから食べる。
チャーシューも歯応えを残しつつもホロホロと口の中でほどける。
途中からテーブルの揚げネギを投入。香ばしくてサクサクと旨いんだこれが！
最後の一箸分を残したところでつけ汁にお酢を少し入れる。ちょうどあじの南蛮漬けっぽくていける。
最後はつけ汁にかつおダシを入れて飲み干す。ほどよい魚介の香りと味が最後まで楽しめる。
ごっそさん！
また来んで！！
つけめん ＴＥＴＳＵ 阪急三番街店
【また行きたい度】★★★★★
06-6292-7345
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2F
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27091662/