その前に腹ごしらえで道頓堀のラーメン東大でラーメンを食べた。
ジャンルとしては徳島ラーメンになるのかな？
少し甘めでとろみのあるスープは好きだなこれ。
麺の細さ具合もいい感じだし、チャーシューが美味かったな。あ、もちろん生卵は入れた。1個だけやけど。
名前からして頭良くなりそうやけど、頭はすっかりラーメン脳。
ラーメン東大 道頓堀店
06-6484-7287
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-1
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27071881/
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