昨日は久しぶりに暑い日でした。台風から変わった温帯低気圧のせいか蒸し蒸し。なのに、職場で豆腐の話をしていたせいか、無性に湯豆腐が食べたくなりました。というわけで、晩ご飯は汗かきながら1人湯豆腐。joli!joli!さんの真似してカッティングボードに布巾敷いてストウブ置いてみました。蓋を隣に置けて便利です。野菜が、葉物野菜が高すぎる…(*_*)仕事でも影響でまくりです。白菜1/4で98円て、どんだけ高級！しばらく豆苗ともやしとえのきで乗り切ります。ポン酢は、もちろん旭ポン酢。東京では売ってるところ少ないので実家から送ってもらってます。本日、常備菜作り足し。生ハムとトマトのマリネ。ゴマだれは作りました。今までは買ってたけど、賞味期限までに使い切れない調味料No.1だったので。そもそもこういうドレッシングやタレの賞味期限て開封前ので、「開封後はお早めに…」て、そんなアバウトな書き方しないで、何日以内を目安に、とか書いてよー！（絶対開封後の日持ち検査もしてるんだから）…て思います。練りごま、しょうゆ、砂糖、顆粒かつおだし、味噌、水を適当に混ぜただけですが、ちゃんとゴマだれでした！これからは買わなくて済みそうです。食べ物の写真なのに、珍しくパズーが写ってない！！…なーんてことは、あるわけがないのです。実はパズー、豆腐が大好き。味ついてないのを少しあげました。写真撮ってておたまがないことに気付き、キッチンに取りに戻ってる数秒でこうなってました。そこに鍋の蓋起きたいんだけどなー…。夏に漬けたブルーベリー酒が飲み頃なってます。甘みもアルコールも濃いのでレモン味の炭酸水と割ると、スッキリ美味しかったです。昨日みたいに食べたい物が決まってる日以外は、このトラコミュをよく参考にしています。↓↓↓おうちごはん（ねころぐも参加してます。）猫ブログのランキングに参加してます。地味にマンションインテリアのランキングにも参加しております。ぽちっと押してもらえると更新の励みになります★湯豆腐ってすごくヘルシーな気がしてたけど、鶏つみれにひき肉100g使って全部食べたし、生ハムも食べたし、お酒も進んで全然ヘルシーじゃなかった…(*_*)本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございましたm(_ _)m
ねころぐ ～にゃんションLife ～
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