サトウキビだけを原料にし、加計呂麻島に浮遊する酵母菌と酢酸菌による天然発酵させた醸造酢です。
その他の食酢に比べミネラル分が多く、バランスよく含まれており、三年間じっくり醗酵させてつくる完全天然醸造酢です。
醗酵を止めるために食塩を添加していないためナトリウム量が非常に少なく仕上がっています。
お料理にお使いいただきますと、きび酢の独特のコクで一味も二味も違う仕上がりになります。
また炭酸水と蜂蜜で割ってサワードリンク、ジュースや豆乳、牛乳などで割って飲んでもおいしく召し上がれます。
日常生活で手軽に飲めるのがいいですよね♪
ぜひみなさんもご利用ください（＾ー＾）ｖ
かけろま きび酢
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