こんばんは
ONLINE Fasting Salon Be Shell/ファスティングマイスターのJUNです
今回はナチュレ片山さんで定期的に行われているセミナーを受講してきたのでご紹介！！
発酵食について学んできました！！
日本人が一番多くとっている発酵食はまさかのヨーグルトらしいです！！！
味噌じゃないの？？って私もびっくりしましたが、欧米寄りの食事に変化していってますね。
欧米化していくと何が悪いの？って・・・
私たちは昔から食べてきている和食を消化しやすいように体が作られてきています。
近年してきた欧米の食べ物や簡単に手に入る食べ物！！消化器官は消化・分解するのがやっとな状態で常に働き続けています。
これは大変！！！！！昔から馴染みのある発酵食をなるべく日常に取り入れて自分にも体にも優しくしてあげましょう
今回もっと使える発酵食講座は塩麹を使っての料理を作ってきました♬
塩麹を使って炊き込みご飯や、発酵調味料を使った鶏肉と野菜の重ね蒸し、キャベツの酢味噌和え
お味噌汁に、醤油プリン！！！！！
野菜などの食物繊維、発酵食品、果物など・・
腸の中にいる善玉菌には良質な餌になってくれるので腸内環境を整えるには最適
腸内環境を整えることで、アンチエイジングや免疫力アップ、疲労回復やダイエット効果など様々な良いことが起こります
日本人にあった食べ物をきちんと選んで食べてあげることがとっても大事なんです！！！
質のいいのもを食べなければと言って、あれは食べたら体に害がある。太る原因になるから。とか・・・
我慢や罪悪感でストレスを抱える必要はありません
絶対これをとる、取らなければいけないとか考えなくていいんです！！！
なんでもメリハリとバランスが大事！！！！少しでもできたら褒めてあげる！！！
腸にいいものも体に良いものも意識して少しづつ取り入れてみてください^^
石澤清美先生のお話のしやすさ、そして家にあるものでできる料理！！また、通わせていただこうっと💓
発酵食品これからもどんどん学んで、私も発信する側になっていきますね♬
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・３月２３日 土曜日 新潟流通センター
・10時〜11時１５分予定（9時半受付）
・参加費 無料
・分子整合医学美容食育協会ファスティングマイスター学院 理事長 講師の遠藤和明によるファスティングセミナーを行います＾＾
お近くの方は是非参加してみてください
https://form.run/@fasting-jun⇦お気軽にお問い合わせください❤️
