厳しいと語られているけど、
プロの世界では「当たり前」。
塩こうじおじいさんには
料理に対するリスペクトがないから、自分では気づいてないけど手抜きが目立つ。
それでいて不潔。
料理ライブに料理以外の無駄が多い。
ライブを見る人の目線に立てないから、物が雑然と置かれた部屋で、
押し入れの戸が開いてて、中の布団が見えてても平気なアングルで
料理やスイーツを作ってる。
今日も汚れの目立たない黒いエプロン着用で、首筋や顔をベタベタ触りながら調理してるんだろうなぁ。
しかし、千人以上の友達も、グループのメンバーも誰も注意してあげないのかな？
料理人として不潔は論外なのにね。
