料理

今日青トウガラシを収穫しました。

そのトウガラシを使って料理してみました。

ごま油をひいてトウガラシを炒めます。焦げ目がついてしんなりしてきたら、マグロフレークを入れ、醤油少々、みりん少々、そして和えます。

あっという間に出来上がり。

もちろん自分で作りましたよ(^_^)うまかった。

今日も

加工トマトの収穫をしています。暑いけど昨日より曇りが多いのでまだ助かる感じですね(^_^;)

午前中で終わりにして、午後からネギの皮むきをやります。

本日は

ジュース用加工トマトの初出荷です。赤く染まっていないとクレームが来るので、染まるまで待ちました。けっこう赤いですよ^_^