京都 宇治 料理教室 パン教室 アスリートフードマイスター ファリーナキッチンです♪
前回のブログから、かなり時間が空いてしまい・・・訪問してくださった方・・・ごめんなさい💦
先日、かなりお久しぶりに台湾料理レッスンを開催しました♪
2017年のレッスンで当時はかなりレッスンさせて頂いていたのですが、ほぼ2年半ぶりくらいでした!
柔らかくて味わい深い魯肉飯(ルウローハン)・皮から手作りの水餃子などがメインになります。
魯肉飯(ルウローハン)はお手軽に、そして大量に作れるので、こちらも作り置きメニューに最適です!
隠し味のポイントもありますよ~^^
そして、パイナップルケーキも作ります!
パイナップル餡がとっても美味しくて、サクサクの生地との相性抜群!
意外と、パイナップルケーキを初めて食べる~!っという方が多いですね。
私が台湾で1番好きなのはホテルオークラ 台北のパイナップルケーキなんですが、オークラにも負けない美味しさです
パイナップルケーキはお値段もお味も本当にまちまちなので、ハズレなものに当たるとパイナップルケーキ嫌いになっちゃうので
是非美味しいものを皆さんに食べて頂きたいな~っと思います!
2017年は家族で台湾に旅行して、現地で色々食べ歩いたので、コロナで海外旅行に行けない今年は本当に懐かしく思います
夏に家族で旅行をするのがとにかく毎年の楽しみだったので、ホント寂しいですね・・・💦
(そうは言っても今年はダブル受験の年なので、コロナでなくても行けてなかったけど(笑))
そこで!!
ファリーナキッチンからの提案として・・・
お料理で世界旅行を
実際に海外に行くのは現実的に厳しいので、各国の料理を食べて、作って旅行気分を味わいましょ
ファリーナキッチンでは、今回の台湾料理・ハワイアン料理・イタリア料理・中華・フレンチ・韓国料理・ロシア料理・エスニック料理など
各国のおすすめ料理が沢山あるんです!
来月はリクエストで韓国料理レッスンを開催いたします!
皆さんが絶賛してくださる、ユッケジャンスープやチヂミ・韓国風唐揚げ等々。
人気のメニューが目白押しです!
只今、9月14日に残席が2席ございます。
他の日程ご希望の方は3名様以上で日程設定させて頂きますね
辛さは各自で調整して頂けるので、辛い物が苦手な方も大丈夫ですよ^^
お料理で世界旅行楽しみましょ