北海道では大人気と言う
とんでんの生おせちをの2015年度版お試しさせていただきました！
冷凍ではなく生のおせちは初めて食べます♪
北海道産の海の幸を豪華に盛り込んだ「とんでん」のおせち
とんでんのおせちは生おせちです。北海道の恵庭市というところの自社工場で、地元北海道の食材を使いていねいに盛り込まれています。とんでんのおせちの人気の秘密は、何と言っても
三大カニが入ってること。ズワイガニ、タラバガニ、北海道産毛蟹が、ドーンと陣取っています。タラバガニなんて直径２センチはあるんじゃないかという美味しさ。
その横には、磯の香りがめっちゃして、しかも柔らかい
北海道産あわび、さらに
北海道産のホタテまで!ぜいたくすぎてめがくらくらしました（笑）
タイや数の子も、濃すぎずしょっぱすぎず、家庭の味といったやさしい味付けです。
子供から高齢の人まで楽しめそう♪
素材がいいので、味付けはとってもシンプル。それ故に、そのものの旨みをたっぷり味わうことができます。
なまおせちということで、担当の方にお正月に間に合わせるのが大変じゃないですか。と聞いたら、とにかく
総動員で31日にお料理を盛り付けし、大晦日に空輸便で各地に飛ばし配達されるそうです。
北海道の素材を北海道で調理し、
北海道で詰めたおせちが次の日のお正月に食べられるなんて、いい時代になりましたね!
しかもお重は、紙やペラペラのものではなく、しっかりガッチリとした漆黒のケースです。いかにも買ってきましたかんがなく、おうちで詰めたおせち!に見えるのがポイント高いですね。
このサイズのおせちにしては値段は安い方ではないですが、北海道産の素材と、生おせちという点を考えると、決してコスパは悪くないと思いました。
派手さはないけど
質と味で選びたいなら
とんでんのおせちは、おすすめです。
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