本日2度目の更新っ
大阪にいる間に、ちょこっと旅行気分を味わう事ができました
まずは…
サントリーウィスキー【山崎】の原点。
サントリー山崎蒸溜所の工場見学へ行ってきました
メンバーはこちら
今泉由香さん
岡田誠さん
松原剛志さん皆さん、ウィスキー好きと言う事で行って参りました
大自然の中にある、山崎蒸溜所
空気が全然違いました
まず受付を済ませ、待ち合い室に行くまでにこんな素敵な空間が有りました
ゆかさん
周りはウィスキーの種類や年代別に保管かれています
とにかく数が凄いんです
ウィスキーが作られる過程は思っていたよりシンプルだったんだと言う印象を受けましたが…
日本名水と厳選された二条大麦を使う原料へのこだわりや、仕込み→発酵→蒸溜→貯蔵→ブレンドといった工程それぞれにものすごい時間をかけ、大切にウィスキー作りをしている様子を目の前で見る事ができました
そりゃぁ、抜群に美味しいわけですね
(笑)
こちらはポットスチルと呼ばれる蒸溜釜です
実際はこんな感じ
色んな大きさや形状をしていて、多彩なウィスキー原酒を生み出しているそうです♪
見学後は、山崎と白州の試飲ができます
飲み方は選べますが…私はもちろんハイボール
ちなみにわたし…飲みの席ではいつもハイボールか梅酒です(笑)
ストレートも頂きましたが……私には刺激がまだ強すぎるようです
そうそう
前日のカンパニー飲み会で、大変珍しくて大変高価なウィスキーを頂いたのです
この日はもちろんストレートでほんの少し…
上の写真が、マッカランの30年ものの貴重なウィスキー
下の写真は、山崎に飾ってあったマッカラン
今後あのウィスキーには出逢わないんだろうな～って言うくらい貴重なお酒でした
山崎蒸溜所ガイドツアー、とってもオススメです
ウィスキーが好きな方はもちろん！
苦手な方でも、あの場で試飲すると不思議と飲めてしまうかもしれないと思ったくらいとっても飲みやすかったです！
是非行ってみてくださいね
続いて…
神戸、異人館巡りの旅
まずは腹ごしらえに、Red rockのローストビーフ丼
洋館の跡にできたスタバはとっても素敵でした
オランダ館とデンマーク館
オーストリアの家では、モーツァルトやエリザベートについて沢山書かれており特に興味津々っ
上の写真は、マリアテレジアかと思いきや…マリーアントワネット
他のお客様が居ないのを良いことに同じポーズをしてみたり…
(笑)下の写真は、モーツァルトが考案したと言われている指先を綺麗に見せるために白鍵と黒鍵を逆にした珍しいピアノらしいです
外壁がうろこの様に見えることから、うろこの家
英国館
異人館のお庭はどこも素敵で、インテリアなどもとっても可愛くて憧れました
ケーニヒス・クローネにてお茶
束の間の旅行気分
かなりリフレッシュされました
以上、写真多め＆長めのブログにお付き合いいただきありがとうございました
玲菜