冷食作り

仕事までの空き時間で 朝からセッセと お弁当用の冷食作りしてました



おにぎり型にサラダ油を塗ってぇ～( ~っ~)/ ハンバーグのネタを詰めて のハンバーグを焼きました


昨日のきんぴら牛蒡を残して置いたので こちらは肉巻き牛蒡 焼肉のタレをかけて 溶き片栗粉であんを作りかけたよ




後はアスパラベーコンね あっ… (≧ε≦) ハンバーグを焼いたら ハートらしからぬ形に ｱﾁｬﾁｬ




それにぃ～ 切り干し大根 これとハンバーグは今夜のご飯と同じメニューになります 何たって 仕事から帰る時間が20時頃だから 色々仕込んでいかなきゃねぇ やってられません(￣∀￣)




最後はこれ

南瓜のミートグラタン

先程 仕事休みの長女と お弁当とは別に 焼いて試食タァ～イム

うん まぁ～い まだ食べたいと 言う長女をよそ目に セッセと冷凍準備して 片付けたとさ

さぁ～て ソロソロ仕事の準備して 行ってきまぁ～す

雨ですが

おはよ～ございます雨降りなので さむぅ～ございます
昨日 種蒔きしたキューリ君達 無事に芽を出せるのでしょうか

母は心配になってきました

朝の報道番組では また 野菜の値上がりについてやってました 確かに以前より 高めになってるかな 安い時に大量買いして手間かけて 冷凍保存しなくては… 的な感じですけど

そんな事知ってるのかいなか 今日もお弁当に あ～だのこ～だの言う連中が

三人さんようの こちらのお弁当

これは 旦那様のです 他の二人より 一品多いです 何故なら お弁当箱が大きい それに 卵巻きウインナーが嫌いだから その分ウインナーとエリンギ・ピーマンをソテーにして入れてあげましたわ


で こちら 娘のお弁当
やはり 揚げ物は…
てな事なので 唐揚げ用に味付けした鶏肉を フライパンにオーブンシートを敷き ノンオイルで焼きましたよ～

こんな事いつまで 続くのでしょうか

いい加減にしちくりぃ
と… 叫びたくなるのは 私だけ

さぁ～ 本日は午後からお仕事

今日も一日 頑張って参りましょ～( ~っ~)/

忙しい一日でした

本日は 昼過ぎから買い出しに行きました
食品の他に ホームセンターにて 培養土とキューリの種を仕入れましたよ

実は… キューリを南瓜君に接ぎ木をしてみたくて 種を仕入れたのです

南瓜の種は スーパーで買って来た南瓜から種を採取してたから 後日種蒔きします

失敗するかもだけど 取り敢えず 挑戦するのだ

てな訳で 今日は…
キューリ・ブロッコリー・アフリカンマリーゴールドの種蒔きを済ませました


ちゃ～んと 育ちます様に
それと 高校を卒業して専門学校に通い出した息子が 本日からまた　お弁当の日々が始まりました

したがって 母は朝 楽する為に 今日の休日に 色々こしらえて 冷凍しよう と 企みぃ～



信田巻きを作りぃ～の


枝豆入りのヒジキの煮物作りぃ～の


きんぴら牛蒡を作りぃ～ので 忙しかったのです

それぞれ 小分けしてタッパーに入れて 冷凍しました

これで 少しは楽になるはず ですが
いかがなものでしょう

んでもって 疲れたので 夕飯はかなり手抜きに 焼き魚（ホッケ）に湯豆腐・南瓜の煮付け お弁当用に作った物の余り きんぴらとヒジキで済ませましたとさ

さてっ と 明日も６時前には起床で 三人分のお弁当作りです 今日はこの辺で お休みなさいです

お弁当の夢見て うなされません様に…