俺的日常~甘味days~ -9ページ目

俺的日常~甘味days~

俺の甘味について語っていきます。無題は続く・・・・



紅猫です

今はとってもダークな気分★!!←茶目っ気(?)

自分が何故存在するのか
そんな哲学的思考回路中なので(よくある)
ささっとケーキ紹介と参りましょう


はい、俺大好きケーキ屋のベスト3には入るお店っす!!
俺が狂うほど食べたお店っす!!(なんかやだなそれ)


『キース・マンハッタン』 HPは大元会社のプレジィール:http://www.plaisir-co.com/



俺的日常-kieth


写真は、今はなき昔仕様のアップルパイ(激うま)


大元会社のプレジィールが展開している

「グラマシーニューヨーク」(二子玉川・新宿など高島屋内)
「キースマンハッタン」(東京大丸・羽田空港など)
「ジョトォ」(銀座・日本橋など三越内)
「バズサーチ」(品川・立川などエキュート内)

の4つのケーキ店の中で
俺はキースが大好物です(笑)

いや、大元一緒なんで基本的には素材とかあんまり変わりませんが
キースが一番美味い気がします(笑)


何故かネットの中では評価低めにされてんですが、いや絶対美味いって(笑)
いやホントなんで?ww
俺、皆に食べさせたけど、皆こんな美味いのすげぇって言うてたよ?(笑)


何が美味いってどれも基本的に美味いけど
ロールケーキとミルフィーユとシュークリームが一番いいと思われます!

マジで、いくらでも食べられる(笑)
凄く味がいい、糖度が程よくて、どんどんいけちゃう、どんどんいきたい(笑)

シュークリームはホントに気前よくクリームぎっっしり詰まってて、ボリュームたっぷり
(スタンダードも美味いが、季節限定・時間限定のプリンシューやチョコレートシューなどもまた美味い)
ミルフィーユはパイ生地とカスタードクリームとスポンジが絶妙
ロールケーキは3ヶ月くらいで違う種類になってバリエーションも豊富、しかもどれも美味い

あとタルトね、これもタルト生地もさることながら
生地に詰めてあるクリームダマンドが素晴らしくクリーミィで美味いっす

タルトは土台だけなら冷凍して、硬い状態で食べても美味い(妙知識)

生クリームは脂肪分がそんな高めでないので
ホールのケーキも全然軽い

モンブランも中身が色々凝っていて美味い

彼氏はキースのチョコレート系が好きだそうで(俺はそれより生クリーム系だが)
でもガトーショコラは一昔前の方が好きだった・・・(スポンジが一切なかったヤツ・・・・)

キースの代表格、パーラー(はちみつ風味のスフレに、クリームでデコレーションしてあるケーキ)
土台のスフレ生地がまたなんとも優しい味でのぅ・・・

あと焼き菓子もありますが、お使い物としてのブラウニー、これも満足のいく濃厚さ。。。


なんかもう、美味い、としか表現してないボキャブラリの少なさに泣けてきますが(orz)



でも唯一残念なのが、キースのケーキはよく変わる、ってことすかね(笑)

俺が大好きだった、ガトーショコラ、アップルパイ、みかんムース、チーズケーキ、などなど
過去にあったすんごい美味いケーキが今はなかったりしています・・・・

いや、新しいメニューは新しいメニューでいいんだけどもね

なので、とにかく変わる前に好きなヤツは食べ溜めとかないとあかんとです(笑)



東京駅に行ったら、ぜひぜひ覗いて下さいな、キース!