こんばんは！
今日も暑かったですね。。。
山形は、夏空が広がり最高気温34.5℃
今年の最高気温を連日更新、まさに
本格的な夏へ突入と言いたいところ
ですが、明日から天気が崩れて
曇りや雨の日が続きそうですよ
今年は梅雨明けが無いのでは？
そんな風に思えてきました...
さて、利尻島に向かう１週間前
暑さを凌ぐため立ち寄った
洋菓子店があります
菓子の森メゾン・ド・ボワ
（寒河江市）1925年創業
かき氷が美味しいとの噂を聞き
つけ、立ち寄ってみたのですが
。。。
カフェエリアは明るい雰囲気で
スイーツメニューが豊富
目移りしてしまいます
やまべ牛乳（山辺町）を使った
かき氷もありましたが、やはり
定番のかき氷を注文しました
いちごミルク
ふわふわの氷に果肉と濃厚いちご
ソース、程よい酸味があって
なかなか美味しいかき氷♪
でもですよ...
帰ろうとしたその時、あるものが
目に入ってしまい、即購入...
それは。。。
どら焼き 鼓童
老舗の洋菓子店なので、まさかとは
思いましたが、洋菓子店らしい
パッケージのどら焼きを発見！
小ぶりながら生地はこんがりと
焼き上げられ、厚みがあります
そこに餡がびっしり
生地がパンケーキのように香ばしく
それとマッチする少し甘めの餡との
コラボで、お茶にも紅茶にも相性の
いい、美味しいどら焼きに仕上がり
洋菓子が評判な店ですが、どら焼きに
手抜きが無い、どんな御菓子も
レベルが高くてびっくり
どらやき鼓童（渋皮栗入り）
🌰
洋菓子作りの技術を駆使した
本格的などら焼きでした
こちらは。。。
どんぶらこっこ
🍑
※桃をまるごと一個使ったスイーツ
山形から店までは往復28kmなので
７里、今までの2904里に加えると
2911里、まだどらの旅は続きます
ところで今、利尻島の写真を整理中で
まとまり次第、更新しますね
それでは明日も暑いですが、楽しい
一日をお過ごしくださいね
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