亀甲商店 須磨海岸から2番目に近い角打ち ＠山陽須磨

亀甲商店 須磨海岸に2番目に近い角打ち　

山陽須磨駅から2号線沿いを西に徒歩約3分┌|∵|┘

こちらはJR須磨駅🚅

リゾート気分を盛り上げる床のデザイン⛵

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 

酒類小売　亀甲商店

白鶴と菊正宗の商標がありますヽ(・∀・)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪

須磨海岸に一番近い角打ちはコチラ↓

『杉本商店　須磨海岸に一番近い角打ち』

こんにちは♪

外からはよく見えませんが、お店の半分が角打ちカウンターΨ(ﾟ∀ﾟ)Ψ

椅子もありますﾄﾞ━ﾟ(∀)ﾟ━ﾝ

乾きもの♪

缶類の品ぞろえが豊富♪

鯛刺身とホタテ寿司の晩酌

鯛刺身とホタテ寿司の晩酌

養殖鯛の腹身<゜)))彡

家庭のお刺身のド定番ヽ(・∀・)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪ 

脂の旨味が強くて美味しいヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩ

ほたて寿司♪

ぷりぷりで甘い～(～￣▽￣)～ ｳﾋｮｰ

＿人人人人人人人人人人＿
      ＞　ファイヤー！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^￣

炙ると甘さが更に引き立つε=ε=ε=ε= (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾖｯｼｬ!

ほたて生と炙りの合い盛りﾄﾞ━ﾟ(∀)ﾟ━ﾝ

ヽ(+∇+)ﾉ･･･ｳﾏｳﾏ～

鯛も寿司にしてみたり＼( 'ω')／

鯛やホタテの記事はこちら↓

『真鯛の姿造り　境港からやってきた！』

『ナノホタテ？！びっくり！！　ベビーホタテのバター酒蒸し♪　』

さんま炙り刺身 これ、めちゃ美味しい！

旬のさんま炙り刺身　

3枚におろし、しばらく冷凍した北海道のさんま<゜)))彡

凍ったまま刺身にしましょう♪

ハイ！OK<゜)))彡

お皿に並べてε=ε=ε=ε= (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾖｯｼｬ!

＿人人人人人人人人人＿
   ＞　ファイヤー！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^￣

ルイベ状態のまま炙ります🔥

炙った後、氷で締める手間がいりません　うぇ～い( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!! 

さんま炙り刺身

皮目は焦がして、身はレア　ヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩ

この風景<゜)))彡　期待感MAXε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!

いただきま～す♪

＿人人人人人人人人人人＿
    ＞ めちゃうま～い！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^￣

身と皮の間の脂が絶品！！

さんまの記事はこちら↓

『初サンマ　塩焼きで！』

『初さんま！　今年もサンマの季節がやってｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!! 　帆立と鯛にぎりも一緒に♪』

『さんま姿造り　令和2年姿造り　第26弾　秋はコレ！高級魚(;ﾟωﾟﾉ)ﾉ』

鮨 酒 肴 杉玉 プリコ六甲道 11月6日オープン！ ＠カーザ・ディ・アルベルゴ跡地

鮨 酒 肴　杉玉 プリコ六甲道　

2024年11月6日　プリコ六甲道 西館１階にオープン！

カーザ・ディ・アルベルゴが閉店した跡地♪

厨房を囲うカウンターとテーブル席が┌(･_･)┘

ＪＲ六甲道駅高架下　宮本むなしの横

カーザ・ディ・アルベルゴ

今年2024年1月15日に閉店し、半年ほどシャッターが下りたままでした・・・

長い間工事が続いていましたが、とうとう内装が明らかにヽ(･∀･)ﾉ 

『カーザ・ディ・アルベルゴ跡地　新店工事その後@六甲道』

『カーザ・ディ・アルベルゴ跡地　新店工事始まる　＠六甲道』

壁面には魚や宝船が描かれていますヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ  

最近出店を加速させているスシローの系列店の寿司屋「杉玉」

もうすぐオープン！楽しみです┗(｡｀-ω-´)┛ﾖｯｼｬ♪

プリコ六甲道で閉店したスシローの記事はこちら↓

『スシロー　JR六甲道駅店　1月30日（日）で閉店しました。』

鮨 酒 肴 杉玉 プリコ六甲道 - 【公式】鮨 酒 肴 杉玉 - 大衆寿司居酒屋

長崎対馬産の穴子煮付け ホクホクでウマウマ～♪

長崎対馬産の穴子煮付け　

黄金穴子と呼ばれる長崎名産の穴子♪

60㎝級の大きなアナゴ~　>゜)～～～

お湯をかけて白くなったヌメリをそぎ落としましょう♪

ヌメリがなくなった穴子を3等分♪

煮込んで行きましょう♪

皮目を下にして♪

落し蓋をして10分ほど煮込みましょう♪

裏がえして更に10分煮込みましょう♪

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 

長崎対馬産の穴子煮付

ホクホクで美味しそう♪ヽ(・∀・)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪

尾頭付き♪

いただきま～す♪

＿人人人人人人人人＿
  ＞　うまーい！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

脂がのってホクホク～めちゃウマウマ～ε=ε=ε= (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾖｯｼｬ!

穴子の記事はこちら↓

『でっかい焼き穴子　鳥取からやってｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!』

『穴子の柳川　下仁田ねぎを合わせて♪』

『伝助穴子 天ぷらとお吸い物♪』

『伝助穴子 刺身姿造り　体長80㎝超の巨大穴子　素人には至難の業(≧◇≦)』

『明石のお土産　焼穴子姿寿司と明石巻き』