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温塩水解凍マグロとシマアジの刺身合盛り
温塩水解凍マグロとシマアジの刺身
キッチンペーパーとラップでしっかり包んだ冷凍マグロ<゜)))彡
ハイ！温塩水解凍をした後のマグロ<゜)))彡
温塩水解凍とは？
食塩3％の40℃のお湯に1～2分冷凍マグロを漬けた後冷蔵庫で寝かせます
きれいな色の刺身 ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
シマアジも登場<゜)))彡
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
温塩水解凍マグロとシマアジの刺身合盛り
ホワイト＆レッド✨
いただきま～す♪
温塩水解凍 ばっちり！(～￣▽￣)～ ｳﾋｮｰ
ヽ(+∇+)ﾉ･･･ｳﾏｳﾏ～
＿人人人人人人人人人人＿
＞ ファイヤー！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^￣
ちょい炙り🔥
表面は香ばしく、中はレア ﾄﾞ━ﾟ(∀)ﾟ━ﾝ
続いて、シマアジを<゜)))彡
安定の美味しさ（*・ω・）ﾍｴ～
安定の高級魚<゜)))彡
大とろの記事はこちら↓
ラ・ボンテ ダイエー六甲道店 11月6日閉店しました
ラ・ボンテ ダイエー六甲道店 閉店！
ダイエー六甲道店2階のパン屋さん「ラ・ボンテ」
2024年11月6日閉店しました
11月8日には「ディーズベーカリー」としてオープン！
この記事がアップされた頃には、新しいお店がオープンしています(ﾟ∀ﾟ)
11月7日は売場改装のため休業の案内
店名のショップサイン変わりました！(～￣▽￣)～ ｳﾋｮｰ
閉店した「ラ・ボンテ」のショップサイン
↓↓↓
新店の「ディーズベーカリー」のショップサイン
最後にパン買いましたヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩ
もっちりシナモンドーナツ 140円
閉店した「ラ・ボンテ」最終営業日の様子
レジを休止
商品はほぼ完売(* >ω<)=3
ラ・ボンテは閉店しましたの案内
ＬＡ ＢＯＮＴＥ お疲れ様でした～(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪
エスカレーターの横のお店
ディーズベーカリーオープン！の記事はこちら↓
鮨 酒 肴杉玉 プリコ六甲道 11月6日オープンしました！！＠プリコ六甲道西館1階
杉玉 プリコ六甲道 11月6日オープン！
ＪＲ六甲道駅の高架下、プリコ六甲道西館1階
2024年11月6日オープン！
カーザ・ディ・アルベルゴ退店の跡地
お祝いもたくさん届いています🌸
皆さん、興味津々♪└|∵┌||┐∵|┘♪
オープン当日は予約の方がほとんど？入店待ち列はありませんでした
杉玉 六甲道 もうすぐオープンの記事はこちら↓
プチハモ尽くし 湯引き＆すまし汁 川床で食べてみたい(>_<)
プチハモ尽くし 湯引き＆すまし汁
京都の料亭では、いいお値段のハモ尽くし ﾓｼﾞﾓｼﾞ(｡_｡*)))
プチハモ尽くしを楽しむ🎵
湯引き <゜)))彡
すまし汁 <゜)))彡
皮目を炙りましょう♪(～￣▽￣)～ ﾋｬｯﾎｰゥ♪
梅肉でいただくと、お上品どすえ～(≧▽≦)
すまし汁
＿人人人人人人人人人人＿
＞ めちゃうま～い！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^￣
顔は怖いけど、はんなりした風味ヽ(+∇+)ﾉ･･･ｳﾏｳﾏ～
湯引き うまおまっせ 👘
川床で食べたらさぞかし美味しいでしょうヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩ
いつかは行きたい川床の京料理ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!
祇園でお茶屋遊びの記事はこちら↓
甘えびとシマアジの刺身合い盛り
甘えびとシマアジの刺身合い盛り
福井県からやってｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
ラップ オープン！
卵をたくさん抱えていますヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
卵を大切に取りました♪
こちらは、紹興酒漬けにして寝かせましょう♪
紹興酒+醤油+砂糖の中へε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!
おやすみなさ～い 💤
シマアジもお刺身に♪
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
甘えびとシマアジの刺身合い盛り
海老の卵ちゃん🥚
シマアジ 美しい身ヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩ
いただきま～す♪
ヽ(+∇+)ﾉ･･･ｳﾏｳﾏ～
海老の卵とのコントラストを楽しむﾄﾞ━ﾟ(∀)ﾟ━ﾝ
甘海老 いただきま～す♪
卵も一緒に(￣O￣;) ｳｫｯ!
エメラルドの宝石✨
甘えびの記事はこちら↓
