先日、きちんとした、和食のコース料理を初めて食べました
お店の雰囲気も働いてる方も素敵でした
でも、場違いな感じがして緊張していたせいか、覚えてない料理も多々あります
まずは、前菜
初めて、煮こごり＆つぶ貝を食べましたが…美味しかった
刺身
確か…カンパチだった気がする
こちらも初
本当に旨い
煮物
焼物
こちらも初
表面がカリカリ、中がふっくらでした
和え物
揚げ物
蓮根のはさみ揚げ(蟹)としし唐辛子
しし唐辛子も初
食事
梅茶漬け
甘味
抹茶の豆乳プリンと山芋の羊羹
こちらも初抹茶
すべて美味しかったです
幸せ
いっぱい感じられた一日でした
いっぱい感じられた一日でした