●パン作り/ベーコンエピ２種♪

-Bread-エピ-
・ベーコンエピ・

２種のベーコンエピを
作りました。

こちらは、
ベーコンを入れた
ベーコンエピ。

柔らかいパンにしたかったので
強力粉とフランスパン用の粉を
約半々で作っています。
、
作る工程
カットの工程

楽しみながら作れた
一品でした。

木曜日は仕事休みですので
主人と一緒に
お昼に頂きました。

２種のPizzaも作っていますので
また後日up
します。

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・材料・・強力粉150ｇ・フランスパン粉（リスドォル150ｇ）水130cc
・砂糖大2・塩小1弱・イースト小1・バター20g
・ベーコン・クリームチーズ・パセリ・

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こちらは
ベーコンと
クリームチーズも入れた
エピです。

丸くなってしまいました。

もう少し厚く
尖った感じにカットして
空間を持たせ開かせた方が
良かったかも。

焼き色ももう少し
こんがりと。

開き具合で大分イメージが
変わりますよね。

要領を得たので
次回またリベンジします。

どちらも
ほんとに
美味しかったです。

また休日に作ります。

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