Famiringo


春めいた陽気風だったから,トップスもスカートもお花柄(笑)

大体,この時期に薄着をして風邪をひくパターンだけど,今日のトップスはモヘアだから大丈夫ね。

早く春にならないかしら・・・コートを脱ぎ捨てたい。

帰宅後15分以内に夕ご飯を用意しないと、その後の流れがグダグダになってしまう我が家。
お腹がすいている子供は、お菓子を食べたがるけど、お菓子を与えたら夕ご飯が食べられなくなっちゃう。
お菓子を食べずに待てるのは15分が限度というわけ。



なので、手間はかけずに美味しいものを作らなきゃだけど、なかなか大変なんだよねぇ。



で、あみ出したのが、
【出汁が美味しければ、だいたい美味しい】
てこと。


茅乃舎だしは,もう,絶対に必要なもの!!
(詳しくはこちら→http://www.dashiya.jp/about/tokucho.html)


塩鍋のもとと生姜鍋のもとは,初めて購入してみたから楽しみ♪
でも,絶対美味しいはず~~

今日は大根と豚肉の煮物にしようかな,と思い立ったので,

朝,お米をとぐついでに,お米のとぎ汁で大根の下ゆでをしてみました。


帰宅後は,だし汁で豚肉と大根をさっと煮るだけ!

ご飯もタイマーしてきたし,あとはお野菜ゆでればいいかなぁ。


★今日のタイマー★

 ルンバ

 炊飯器

 食洗機




クローバー追記クローバー




こんな感じで出来上がり♪
豚ロースに片栗粉まぶしてクルクル巻いたら、すごーく柔らかくなった!
15分でてきたから、合格!

料理のなにが大変って、素材を刻むことじゃないかと思うのです。

なので、切れるものはできるだけまとめて切る!
栄養価は悪くなるかもだけど、摂取しないよりはマシ、と考える!



ということで、今晩は、

合格人参のポタージュの為に人参を切るからには、明日の朝の生ジュース用の人参も切る
合格包丁と爼だしたからには、パイナップルも解体する
合格ついでに、ニラも刻んで冷凍

というように、作業完了星

「ついでにやる」がキモよねぇ~

1歳になったばかりのときから、咳・鼻水・下痢・熱とフルコンプだったゆうさん。

そんな中、トコトコと5歩くらい歩いたよ!!


ほめてあげるととっても嬉しそう。

Famiringo



ちなみに最近、こんなおちゃめなしぐさもします。
Famiringo


あちゃーってかんじ?