おうちご飯☆鶏手羽元の塩焼き＆桜

自粛期間、26日目にして3回目の外出

途中お花見タイム今年お初

お花見は今年、出来なかったけれど桜を見る事ができて良かったです

とっても綺麗でしたお花見るとほっこりして和みますね

昨日は銀行行って、郵便局行って、日用品と食材も買って

昨日から一部、自粛解除されたものの、お休みの店もあり人も多かったので

さっさとお買い物を済ませ、とっとと帰ってきました

そしてお夕食は鶏手羽元の塩焼き、枝豆、煮花豆、大根の梅酢漬け、ひじきの五目煮

枝豆はそのまま解凍で良いのですが塩茹でしてひと手間かけると更に美味しくなります

大根の梅酢漬けは漬け酢に梅干しの汁を入れて作ります

ひじきの五目煮にはひじき・人参・小揚げ・棒かまぼこ・大豆を入れて煮ます

枝豆以外の副菜は作り置きなので毎日チョコチョコ登場してます

今日も美味しく頂きましたありがとうございます