お家の庭に咲いているつつじたち
いつのまにか満開になっていました
お手入れが全く出来ていません
私には無理なんですよ
虫が苦手なので庭いじりは難しいですね
本当はハーブとかプチトマトを育ててみたいのですが虫がつきやすいそうなので
無理のようです
お花は見るだけで良いです
実は山菜も触るのは苦手なんです
兎に角、虫が苦手なので土が付いているものは避けたい
でもジャガイモ、ニンジンとかは平気です
そんな日のお夕食は鶏肉のミルクシチューソース
北海道新聞のくらしの欄にあるきょうの一品から
手軽にシチューの素で作るようですがシチューの素がなかったのでホワイトソースを作り
ソースにしました
玉ネギのみじん切りをバターで炒めて小麦粉を入れ更に炒め
牛乳を少しずつ入れて滑らかにします
そこにコーンを入れ塩、コショーで味をととのえソースを作りました
このソースをオリーブ油で焼いた鶏肉にかけるだけです
とても手軽に作れたのでシチューの素を使ったらもっと簡単に作れると思います
クリームシチューみたいで美味しくできました
久しぶりの洋食（笑）
和食が続いたのでとっても美味しかったですしあわせ
今日も美味しく頂きました
ありがとうございます
ありがとうございます