さてさて、昨日の続きでミスド✖️ピエールマルコリーニコレクション
今日のはフォンダンショコラドーナツショコラとデニッシュショコラヘーゼルナッツです
ボンボン・ショコラ『ピエールマルコリーニグランクリュ』をイメージしてます
濃厚なチョコレート生地の真ん中にカカオ風味のガナッシュクリームが入ってます
切った感じです
ガナッシュクリームがたっぷりで底がチョコレートになってます
こちらも割と硬めのドーナツでガナッシュクリームは甘さ控えめでやはりチョコレートが美味しい
右側にある白いハートのドーナツはハートのボンボンショコラ『クールノワゼット』をデニッシュ生地で表現していてこの生地にガナッシュホイップ、ヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドしてます
切った感じです
上に乗っているホワイトチョコがちょっぴり甘くてデニッシュなのでパンっぽい感じですホイップもクリームも甘さ控えめで美味しい
ヘーゼルナッツ好きですが…少し物足りない感じがしました…
🍩ドーナツは甘い物と思っているからかなでも甘さ控えめで美味しかったですよ
でも甘さ控えめで美味しかったですよ一番好きなのは甘いけれどフォンダンショコラドーナツキャラメルでした
やっぱり甘いのが好きなのかな私
今日も美味しく頂きました
ありがとうございます
ありがとうございます