近所の定食屋、五目焼きそばを頼みました。
違った料理が来ました。
来たのは、五目あんかけそば。とろみのついたそば。
ここは、おじさん、イラっとする気持ちを切り替えて、間違った料理が出た時の思いをしっかり感じることにしました。
1. えっ？焼きそばではない、汁が見える。
2. これ、あんかけそばじゃん。
3. 確かに焼きそばと言ったよな。おじさん滑舌が悪いとは言われるけど。
4. 「頼んだのは焼きそばです。」と言う。
5. 「今なら取り替えられます。」と言われる。
6. 今ならって。。何だよ？とそっちが間違っているんだから。と思いつつ、取り替えるよう言う。
7. 俺は滑舌が悪いのかな？それともおじさんが本当に間違えたのか？と思いながら焼きそばを食べる。
結果、焼きそばは美味しく食べられない。
今回感じたこと。
間違ったものが出てくると、店側の対応によっては
食事に集中できません。
確かに言ったはず、でも。。。と頭の中で考えながら食べることになります。
プロのホールスタッフ、料理を間違えてはいけません。（間違えますけど。。。）
もし間違えたら、誠心誠意謝りましょう。
キッチンに、急いで作るようにお願いし、
お会計の時、「本日は申し訳ありませんでした。お詫びの意味を込めて、値引きさせてください。」（とお伝えし、半額にしたい。そんな権限ありませんけど。）
間違えないことを、肝に銘じるおじさんでした。