本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
さて、2月のクッキングのご案内です
2月と言えばバレンタインですね
素敵にスパークリングで乾杯
ちょっといつもより豪華に
フランス産のオーガニック海藻ペーストや調味料を使ってクッキングしますヘルシーメニューなので年明けのデトックスにどうぞ
今回のレッスンで使用するMarioneの商品はフランス ブルターニュ地方で生産されているオーガニック海藻ペーストです。
ヨーロッパではは日常的にパンやワイン、そして食事のお共に大人気
Marioneは日本でUN Farmer's Market に出店しており毎回、大好評です。
その他、都内のファーマーズマーケットや神奈川のファーマーズマーケットにも出店しています。
海藻ペーストはそのままでも美味しく頂けますが、今回はお料理に取り入れますのでお楽しみください
日時 2月8日（日）
14:00～16:50(受付は13:50より開始いたします）
場所リビング元住吉
〒211-0025
神奈川県川崎市中原区木月4丁目24-1 OTP2F
最寄駅：東急東横線 元住吉駅より徒歩８分
参加費6,000円（アルコール等のドリンクも含まれています）
1月末までにお友達と一緒に参加お申込み頂くとお１人様5,500円（ゴー！ゴー！）メニュー 鴨のサラダ～バルサミコソース仕立て～(Parisペースト)さっぱりパスタ(Provenceペースト)鯖の簡単リエットRillettes(Brittanyペースト)国産オーガニックお豆を使ったスープ～大西洋の塩～海藻のアイスクリーム～びっくりアフォガート～（こちらは事前に準備いたします）
持ち物エプロン
ハンドタオル
定員10名
当日はフランス出身のPhilippe Gautiersさんをお迎えしてフランスのお洒落なオーガニックライフについて色々とお話をお伺いできる素敵な機会です料理できないけど料理してみたい！という方、大歓迎です実際にクッキングで使ったオーガニックペーストやワインも一部販売しております。バレンタインに男性から女性へ、オーガニック海藻ペーストをプレゼントするのも素敵ですね
レッスンのメニューや詳細は随時こちらのブログに更新していますのでお見逃しなく
ご参加お待ちしておりまーす