こんばんは!
三宿ラウンジバー、ファルーチェのKOTAです!
気温も上がり暑くなってきましたね!
ビール好きの方はより一層、美味しく感じる時期なのではないでしょうか!
今日はビールのご紹介です!!
ファルーチェが提供している生ビールは、、、
なんと!キリンの超プレミアムビーーーーールっっ!!
「ブラウマイスター」!!!!!!
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、実はブラウマイスター、、、市販されておりません!
一体どんなビールなの?
以下はキリンさんHPからの引用です!
→『キリンブラウマイスター』を生み出すにあたり、理想の味を追い求めるための出発点とした概念は「バイター・トリンケン」。「バイター・トリンケン(=飲み飽きることのない味わい)」。
日本語に訳してしまうと至極当然の言葉ではありますが、字義通りの味を実現するのは難しい。
ビールの質を決定するのは「味」はもとより「色調」「香り」「口あたり」「苦味」「飲んだ後の余韻」など、人の五感全てに「うまい!」と感じさせなければ「理想のビール」として失格だからです。
それら全ての要素を満足させるビールを追求して完成したのが『キリンブラウマイスター』なのです。
麦の状態、ホップの状態など、ささいな原因でビールの味や香りは変わってしまいます。
「ホップの苦味が特長的でおいしい」「麦の甘さがきわ立っておいしい」など、それぞれのバランスが取れていれば“うまさ”は幾通りも生まれます。
ドイツで学んだキリンのビール醸造職人達は日本の風土や食文化を考え、「飲み飽きることのない味わい」とはどういう味なのか、それぞれの抱くイメージを明確化するために、議論を重ねました。
そして、長い議論の末たどりついた答え、それは「芳醇でしまりある味わい」。
これこそが『キリンブラウマイスター』の理想とする味でした。
長くて飛ばして読んだ人~
だめですよ~
えっと。僕自身の感想を一言でお伝えします、、、!
キレッキレで臭みの無いビール!!
後味スッキリですが、程よい苦みがあるつつも軽快にスッと喉を通る爽快感!!
飲み飽きずにずっと飲んでいられる!まさに!プレミアムビール!!
みたいな感じです!
一言でまとめるの、、、無理!笑
今まで僕が飲んだビールの中では、間違いなく1位です!
KOTAごり押し「ブラウマイスター」
なにせファルーチェ開業前から僕はこのビールを入れる!と決めておりましたから!!
まだ飲んだ事のない方は是非!一度味わてみてはいかがでしょう!
自信を持ってオススメ致します!!
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Lounge Bar FaLuce
住所:東京都世田谷区
三宿1丁目3-18 ボナールイシイ(石井)2階
TEL:03-6805-5662
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引用元:キリンブラウマイスターが飲めるお店!
