五橋　純米にごり酒

火入れ無しの濁りなのに発泡ではない謎の酒。

開栓も圧力抜きなしで普通に。

 

甘い、軽い　爽やか。

 

と思ったら翌日開栓するときには「シュッ」という圧力を感じ、

飲んでみると微かな発泡感。

味も幾分辛くなった感じ。

 

翌日、さらに辛くなりコクも出て

ますます好印象。

ここで飲み終わり。

 

もう一回買って開栓から長時間の変化を確認してみましょうか？