関谷スパゲティ（中目黒 / ナポリタン）

★ ランチカロリー ★

ナポリタンはときどき無性に食べたくなる、男のロマンとも言える料理だと思います。


愛していた「POWA＠新橋」が閉店になり、「ジャポネ」で胃袋を埋めるしかありませんが…


そんな大衆系のナポリタンと一線を画すのが、中目黒「関谷スパゲティ」の一皿です。


なんと、ナポリタンの麺は茹で置きが主流なところ、お店で練り上げた自家製麺を茹でたてで提供するという、こだわりよう！ もはやそんなに本格的だとナポリタンじゃないでしょ！と、世のおじさんたちが騒ぎ出しそうなほど、その道を追求しています。



【メニュー（クリックで拡大）】
メニューは、8種類の定番と、2種類の期間限定メニューがあり、どれも自家製麺を使ったスパゲティ。 なんと驚くことに、期間限定のスペシャル以外は、すべて680円というリーズナデブルな価格設定です！


【ナポリタン（680円）】
店員さんはテンパっていて、ちょっと接客は厳しいものの、折れずにナポリタンを頼むと…


艶やかで真っ赤なトマトケチャップに身をまとったナポリタンが、湯気を立てながら登場。


ウィンナー、ピーマン、タマネギ、マッシュルームといった具材を脇に抱え、まずは麺を…


くるくるっと巻いて食べてみると、、もっちりデブリシャス！ 麺にしっかりとした弾力があり、太麺なので口の中で楽しく踊りだします。 トマトソースはケチャップではありますが、甘味の中に酸味も感じさせるので、これが後味の爽やかさも演出♪


ウィンナーにしっかりと肉感と脂感があるので、全体の食べごたえにも寄与していて…


途中からは、卓上の粉チーズ（残念ながらクラフトじゃないけど）をたっぷりかければ…


瞬く間にフィニッシュ！ 300gありましたが、これならダブル盛りでも良かったかも？


ちなみに、、この日の夜は、なにげに同じ中目黒にある「マルテ」でもスパゲッティ（笑）


オンザライサーとしては白米不足に陥ったものの、マルテの新作「イカラスミ」パスタは…


まさかのイカスミ×カラスミの奇跡のマリアージュが楽しめるので、こちらもオススメです。

「関谷スパゲティ」はせっかく美味しいので、店員さんが優しくなってくれたら、なお嬉しいかな。 とは言え、DEBUはカロリー優先なので、これからもサクッとナポリタンチャージしたいときに立ち寄りたいお店でした☆


▼「マルテ」記事リンク
https://lineblog.me/fallindebu/archives/4855474.html 

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ナポリタン新境地！ やわやわな麺こそがナポリタンだという定説はありながらも、本格的にこだわると、こうなるんだというお店が、中目黒にある【関谷スパゲティ】というパスタ専門店🌟 その日に提供するぶんだけ仕込む自家製麺は、太めでむっちりとした弾力が楽しめ、ナポリタンなのにアルデンテ🙌✨ それでいて、他パスタもふくめて@680円なのは、リーズナデブルで嬉しいね❣️ - #東京グルメ #中目黒グルメ #関谷スパゲティ #個室なし #ナポリタン #自家製麺 #安くて美味しいけど #店員さん接客きつい #それでも行きたい #それでも太りたい ▼ エリア＆ジャンル検索 #フォーリンデブ中目黒 #フォーリンデブイタリアン

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)がシェアした投稿 - 2019年 3月月5日午前6時17分PST

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関谷スパゲティ

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