緑が丘 扇寿司
2021年 1月緑が丘で長くやっている寿司屋さん扇寿司通りかかりに、というより向かいのちゃんこ柴松に行く折、必ず目にしていたんだけど、なんか高級そうで入りづらくて、ずっと敬遠していた。なんか常連さんも多そうだし肩身が狭そうな気がしていたんだ。コロナ禍もしや人が少ないかもーと予約の電話して訪問ランチメニューありランチ ちらし ¥2000握り ¥2700 ¥3700 ¥4700 プラス税出前もあり真ん中の ¥3700 を注文したカスゴ鯛ホタテ赤酢のシャリ。大きくもなく、ほろっとほどける握り方。クロムツメジマグロ 氷見 12キロの大物脂ものって歯ざわりも良いサバもう少し酢が立っている方が私は好みだが。アオリイカ食べやすいように包丁が入っていてその分甘みを感じたさわら金目鯛 炙りいくらウニ ロシア本マグロ 中ト ロこの中トロ、このお値段でいただいてよろしいですかーー の銀座の味?赤身漬けアラ汁玉子焼き¥3700 12貫、お椀と玉子焼き大満足のランチコースこれが夜だと¥8000おつまみたくさん食べて、最後に5.6貫握ってもらってのお任せコース¥15000を3時間近くかけてお酒と楽しむお客さんが多いらしい。飲まないし、食事は小一時間もあれば充分な私には、ランチのコースがぴったりなんだなー、と確認できた